John Myers
tirotiro
show
Kai
- 5 pc Piti pipi
- 3 pc Riki whero
- 4 pc Kakareti karika
- 1 pc Porohanga waewae mīti
- 1 pounamu Whero Whero
- 800 ml Kararehe kau
- 1 pc Ko nga rīwai reka
- 5 pc Riwai Waxy
- 5 pc Papura rīwai
- 1 pc Reo Roma
- 3 te pata pāmehana
- 3 te pata Potae
- 2 Pt Kohuatia i mua i te tunu
- 1 te pata Winika Balsamic
tohutohu
Te waina whero:
- Tuatahi, kua rite te waiu waina whero na te mea me korohua mo te wa roa. Mo tenei kaupapa, ka werohia te hiu mīti i nga taha e rua.
- Katahi ka tapirihia nga aniana tapatapahi rawa me nga karika e 4 ka tunua. Whakakorehia ki te waina whero katahi ka ringihia te momotuhi mīti hei mahi ka whai ake.
- Tukua nga mea katoa ki te korohū i te pāmahana iti mo te 3 haora. Ka iti te wai, tangohia te poro waewae, purea nga mea katoa me te whitu.
- Whakawerahia i mua tata i mua i te mahi ka tapirihia he punetēpu pata makariri.
Whakaritea nga rīwai:
- Inaianei tapahia nga rīwai ki roto ki nga poraka iti ka waiho ki te taha. Kohia te romanesco ki roto i nga puawai ka tunu mo te 10 meneti.
Te kirinuku kainati:
- Mo te kirinuku o te kainati, tuatahi tapatapahia nga tianati. Na ka whakarewahia e 3 punetēpu pata ka tāpirihia e 3 punetēpu o te Parmesan ki nga tihana tapatapahi.
- Waiho te awhi mīti kia herea ki te pāmahana rūma mō te haurua hāora, kātahi ka tunua ki ngā taha e rua (tata ki te 1 meneti mo ia taha) ka ringihia te ranunga o te peene ki runga i nga awhi.
- Waiho nga mea katoa i te 180 ° C me te hau rere i runga i te papa oumu i te taumata tunu kai e hiahiatia ana. Tata ki te 30 meneti e ranea ana mo te reo.
- I tenei wa, ka parai nga rīwai ki roto i te paraharaha kia maoa, katahi ka maoa.
- Inaianei whakamahanahia te waiu whero me te whakarite i te Romanesco i mua i te tunua ki roto i te paraharaha motuhake me te pata iti me te 1 tbsp winika balsamic.
Mahi:
- Inaianei waiho te pihi mīti ki waenganui o te pereti kua werahia, ka tauhiuhia nga rīwai me te Romanesco huri noa. Ka mutu, hoatu te tiihi ki te taha ki te hanga mowhiti.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 150kcalNgā harotihāhā: 1.4gPūmua: 2.6gHua: 15.1g
