John Myers
Kupu Whakataki: Te Tuhura i te Kai Angolan
Ko te kai Angolan he whakakotahitanga nui o nga awe o Awherika me te Pakeha. Kei te takutai moana o te Tonga o te Tonga, he nui nga kaimoana a Angola he tino kai o te motu. Mai i nga ika tunutunu ki nga tunu kaimoana, he rongonui nga rihi kaimoana Angolan mo o ratou reka maia, kakara raukikini, me nga kai ahurei.
Te hitori o te kaimoana i Angola
Ko te takutai moana o Angola neke atu i te 1,600 kiromita, he waahi nui mo te mahi ika me te mahi kaimoana. Mo nga rau tau, kua whakawhirinaki nga Angolans ki te nui o te koiora moana hei puna kai tuatahi. I whakauruhia e nga kaihōpara Potiti etahi tikanga tunu kai hou me nga mea kakara ki te rohe, i whakanui ake i te reka o nga kaimoana o Angolan.
Top 5 Rihi Kaimoana tino rongonui
- Calulu: He tunu kai reka ki te ika maroke me nga huawhenua penei i te okra me te rau cassava.
- Muamba de Galinha: He heihei raukikini me te tunu kaimoana me te pata pīnati, te hinu nikau, me te pepa tiihi.
- Chikuanga: He rihi ika kua tunua, he mea kinaki ki te karika me te rēmana, ka tukuna ki te taha o te raihi.
- Matapa: He kaimoana me te kai huawhenua he mea hanga ki te rau cassava, te waiu kokonati, me te papaka, te koikoi ranei.
- Arroz de Marisco: He rīhi raihi kaimoana i hangaia ki te huinga o te kōeke, pipi, me te calamari.
Nga Tikanga Whakaritenga Tuku iho
He maha nga riu kaimoana Angolan ka mahia ma te whakamahi i nga tikanga tuku iho kua tuku iho ki nga reanga. Hei tauira, ka rukuhia nga ika maroke mo te po i mua i te mahi ki te hupa, ka tunua te kaimoana ki runga i te mura ahi mo te reka o te auahi. Ka whakamahia nga mea kakara penei i te karika, te kanekane, me te tiihi pepa hei whakanui i te hohonutanga me te uaua o nga rihi.
Kei hea te kimi kaimoana pai i Angola
Ko Angola te kainga o te maha o nga wharekai me nga maakete ka taea e koe te reka o nga kaimoana reka o te motu. Ko etahi waahi rongonui ko te Maakete Ika i Luanda, te Restaurante Ponto Final i Benguela, me te Restaurante Ostras i Lobito.
Te Whakamutunga: Nga Kaimoana E tatari ana ki Angola
Ko nga riu kaimoana Angolan he tohu mo nga taonga tuku iho o te motu me te nui o nga rawa taiao. Mai i nga kaimoana ki nga ika tunutunu, he mea pai mo nga kaimoana katoa ki Angola. No reira, mena kei te rapu koe ki te tuhura i nga waahi tunu kai hou, kia mohio koe ki te taapiri i nga kaimoana Angolan ki to rarangi o nga kai me whakamatau!
