Витаминот Б6 се нарекува и „антидепресивен витамин“ затоа што е вклучен во синтезата на серотонин!
Витаминот Б6 (пиридоксин) е витамин растворлив во вода кој брзо се излачува од телото (приближно 8 часа), односно не се акумулира во телото и бара редовно надополнување.
Улогата на витаминот Б6 во телото:
- Синтеза на протеини.
- Регулирање на нивото на гликоза во крвта.
- Синтеза на хемоглобин и транспорт на кислород со еритроцити.
- Синтеза на липиди (миелински обвивки, полинезаситени масни киселини и клеточни мембрани).
- Синтеза на невротрансмитери (серотонин, допамин)
Односно, витаминот Б6 е неопходен за нормално функционирање на нервниот систем, ја промовира апсорпцијата на протеини и масти, учествува во формирањето на црвените крвни зрнца и има липотропен ефект неопходен за нормално функционирање на црниот дроб.
Исто така, го успорува процесот на стареење поради правилната синтеза на нуклеинските киселини, ги намалува грчевите и грчевите и вкочанетоста на екстремитетите и помага во спречување на разни кожни заболувања.
Препорачаната дневна доза на витамин Б6 е:
1.6-2.2 mg за возрасни, 1.8-2.4 mg за бремени жени, 2.0-2.6 mg за доилки и 0.9-1.6 mg за деца, во зависност од возраста и полот.
Зголемени дози на витаминот се неопходни при земање антидепресиви и орални контрацептиви, за време на зголемен стрес, како и за алкохоличари, пушачи и пациенти со СИДА.
Знаци на хиповитаминоза:
- Зацрвенета, лушпеста, мрсна кожа со чешање, особено околу носот, устата, ушите и пределот на гениталиите.
- Пукнатини во аглите на устата и на усните.
- Анемија.
- Намалена функција на леукоцити, намалено производство на антитела.
- Мускулни грчеви, конвулзии.
- Депресија, анксиозност, главоболка, несоница.
Зголемен ризик од состојби на дефицит е забележан за време на периодот на брз раст на телото, бременост, прекумерна потрошувачка на алкохол и кафе, пушење, орални контрацептиви и хронични заболувања (астма, дијабетес мелитус, бубрежна болест, ревматоиден артритис).
Контраиндикации за употреба на витамин Б6:
Во принцип, пиридоксин добро се поднесува. Во некои случаи, можни се алергиски реакции (осип на кожата, итн.). Пиридоксин треба да се администрира со претпазливост кај пациенти со гастричен улкус и дуоденален улкус (поради можно зголемување на киселоста на желудечниот сок), пациенти со тешко оштетување на црниот дроб и пациенти со коронарна срцева болест.
Знаци на хипервитаминоза на витамин Б6:
Алергиски реакции во форма на уртикарија, понекогаш киселоста на желудечниот сок може да се зголеми, а дозите од 200 до 5000 mg или повеќе може да предизвикаат вкочанетост и чувство на пецкање во рацете и нозете, како и губење на чувствителноста на истите области.
Храна која содржи витамин Б6 (пиридоксин):
Витаминот Б6, како и другите витамини од групата Б, е најзастапен во квасецот, црниот дроб, никнатата пченица, триците и нерафинираните зрна. Го има и во компирот (220 – 230 mcg/100 g), меласата, бананите, свинското месо, сировата жолчка од јајцето, зелката, морковите и сувиот грав (550 mcg/100 g).