John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 Гради на Турција
- 1 Морков
- 2 Кромид бел
- 1 Црвен лук
- 1 лажиче Доматно пире
- 10 Бобинки од смрека
- 2 L Forstmeister marinade sm готвач
- 0,5 L Супа од живина
- 0,5 L црвено вино
- Темен сос од соја
- Градинарски билки
- Сол
- Бибер
- Слатка пиперка
- Сос од джинджифилово
- Јаже за колбаси
- -
- За полнење:
- 1 tbsp Синап
- 1 чаша Џем од шипинки
- 150 g Конзервираната кисела зелка е исцедена
- 20 Сливи
- 1 мали курва јаболка
инструкции
- Исечете ги мисиркините гради на рула.
- Внатрешноста покријте ја со кујнска хартија и наросете со соја сос, оставете го месото да отстои еден час.
- Накратко изпржете ги киселата зелка, сувите сливи и доматната паста.
- Сега извадете ја кујнската хартија од месото, прво премачкајте ја внатрешноста со сенф, а потоа со џемот од шипинки.
- Сега одозгора ставете ја смесата од кисела зелка и сливи и врзете ја со јаже за колбас за да направите печење.
- Зачинете го печеното со сол, бибер и пиперка во прав и оставете го да отстои 30 минути, па веднаш истурете го во сè уште топлата маринада на шумата и оставете да се маринира еден ден.
- Извадете го печеното од маринадата, добро запржете го наоколу, а потоа загрејте во рерна на 120 ° C околу 3 часа.
- 8 Имаше и 7 часа црвена зелка sm Готвач и тирингиски кнедли.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 82kcalЈаглехидрати: 8.1gПротеин: 2.5gМаст: 2g
