John Myers
содржина
show
Состојки
- 10 Бибер орев
- 40 g Путер
- 50 g Бела кувертура
- 250 g Маскарпоне
- 3 tbsp Шеќер
- 20 g Путер
- 100 ml Крем 30% маснотии
- 2 лист Желатин бел
- Исто така некои бадеми кршливи и други украси
инструкции
- 8 Сомелете ги оревите од пиперката и убаво измешајте со мекиот путер.
- Ставете ја тавата со пружина од 16 мм на чинија или на штица подмачкана со масло, истурете ги трошките и цврсто притиснете. Оставете го да се стегне во фрижидер.
- Растопете ја кувертурата во водена бања и со неа премачкајте ги крмбловите. Оладете се повторно.
- Сега ставете го маскарпонето во сад, оставете го желатинот да кисне во малку вода и исцедете го.
- Растопете го шеќерот во тава, измешајте ги путерот и павлаката и потоа додадете ја карамелата во маскарпоне и измешајте темелно.
- Растворете го желатинот на тивок оган и додадете го во смесата со маскарпоне-карамел, измешајте и потоа истурете го кремот врз ронливата основа. Оставете го во фрижидер два часа.
- Сега тарталата се вади од калапот со остар нож и се украсува по желба на срцето.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 367kcalЈаглехидрати: 21.2gПротеин: 5.6gМаст: 29.1g
