John Myers
Шипинка е позната и како дива роза или кучешка роза. Шипинка всушност значи само плодови од различни видови рози. Тоа е збирно овошје кое содржи многу мали јаткасти плодови. Оревите на шипинка се покриени со фини, бодликави влакна познати како прашок за чешање. Затоа се користи само пулпата од шипинка.
Потекло
Шипинка расте во жива ограда, грмушки и насипи во Европа, Северна Африка, Блискиот Исток и Централна Азија. Шипинка може да се собира и во Германија.
сезона
Во доцна есен, црвено-портокаловите плодови блескаат покрај полињата и ливадските патеки.
Вкус
Месото на овошјето е слатко-кисело и малку кисело.
Користете
Особено познат е чајот од шипка. Шипинка може да се јаде и сирова откако ќе се отстранат јаткастите плодови. Покрај тоа, шипка може да се преработи во мус или џем (пулпа од шипка) - како во нашиот рецепт за вкусен и рафиниран џем од шипка. Одличен е и за зачинување на јадења од дивеч. Има и овошно вино и ликер направени од шипинка, како и прашок од шипинка.
Складирање
Шипинка треба да се чува сува, темна и ладна. Но, ве молиме не чувајте го во фрижидер.
Нутритивна вредност/активни состојки
Шипинка се состои од околу 50 проценти вода и обезбедува 95 kcal / 399 kJ, 3.6 g протеини, 0.6 g масти и 16 g јаглени хидрати на 100 грама.
За што е добра шипинка?
Земањето шипка преку уста, самостојно или со други природни лекови, може да ја намали болката и вкочанетоста и да ја подобри функцијата кај луѓето со остеоартритис. Болка после операција. Земањето единечна доза од екстрактот од шипка преку уста непосредно пред царски рез помага да се намали болката и потребата од лекови против болки по операцијата.
Дали шипинка има несакани ефекти?
Шипинка е МОЖНО БЕЗБЕДНА кога се нанесува на кожата соодветно, краткорочно. Шипинка може да предизвика некои несакани ефекти како гадење, повраќање, дијареа, запек, металоиди, грчеви во стомакот, замор, главоболка, неможност за спиење и други. Вдишувањето прашина од шипка може да предизвика алергиска реакција кај некои луѓе.
Како вкус на шипинка?
Каков вкус имаат? Колковите од роза имаат цветен, малку сладок вкус со допир на курвост.
Дали шипинка е антиинфламаторно?
Откриено е дека шипинка има антиинфламаторни и антиноцицептивни активности во неколку in vivo експериментални модели со синергетски интеракции помеѓу соединенијата. Се наведува дека антиинфламаторната моќ на шипинка е слична на онаа на индометацинот, иако нејзиниот начин на делување е различен.
Кој не треба да зема шипинки?
- Недостаток на гликоза-6-фосфат дехидрогеназа.
- Хемохроматоза.
- Српеста анемија.
- Сидеробластна анемија.
- Таласемија.
Дали шипинките го зголемуваат естрогенот?
Шипинка содржи витамин Ц. Витаминот Ц може да го зголеми колку естроген апсорбира телото. Земањето шипка заедно со естроген може да ги зголеми ефектите и несаканите ефекти на естрогените.
Дали шипинките се отровни?
Сепак, само затоа што тие не се точно токсични, не значи дека можете да јадете сè што сака вашето срце. Грмушките од рози често се прскаат со разни хербициди и пестициди. Тие исто така содржат иритирачки влакна во нивните семиња. Ако не успеете да ги отстраните, може да имате некои негативни реакции.
Дали маслото од шипинка е добро за брчки?
Богато со витамин А, за кој е познато дека помага во борбата против старечките дамки и брчките, маслото од шипинка е одлично против стареење. Исто така, тој е преполн со молекули кои се доволно мали за да навлезат во длабоките слоеви на кожата, подобрувајќи го нивото на влага и колаген, а истовремено намалувајќи ги брчките и фините линии.
Дали шипинките се лаксатив?
Функционалните капацитети на шипинка вклучуваат ефикасност на диуреза, како лаксатив и како третман за гихт и ревматизам.
Дали чајот од шипинка ве заспива?
Розата може да го зајакне вашиот дигестивен систем и здравјето на вашето срце, а исто така помага во спречување на ревматоиден артритис и други болни заболувања. Дополнително, ливчињата од роза можат да имаат малку хипнотички и седативен ефект, помагајќи ви полесно да заспиете.
