John Myers
содржина
show
Состојки
Братвурст со сирење:
- 180 g 2 колбаси со сирење
- 2 tbsp сончогледово масло
Зеленчук од морков и грашок:
- 200 g / TK / Сопствено производство! Моркови
- 200 g Млад грашок замрзнат
- 1 лажиче Сол
- 1 tbsp Путер
- 100 g Крем за готвење
- 100 ml Млеко
- 1 лажиче Инстант пилешка супа
- 1 лажиче Сладок соја сос
- 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 2 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
- 1 голема штипка Шеќер
- 1 моќно прскање Сок од лимон
- 0,5 Куп Исечен магдонос
тројки
- 300 g / Мали, восочни компири / 8 парчиња Компири (тројки)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Мелена куркума
- Братвурст тава
- 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 0,5 Куп Исечен магдонос
Послужете:
- Средно топла сенф
инструкции
Братвурст со сирење:
- Во тава со сончогледово масло (2 лажици) пржете ги колбасите со сирење од сите страни до златно кафеава боја, извадете ги, ставете ги во рерна и чувајте ги топли на 50 ° C до сервирање.
Зеленчук од морков и грашок:
- Одмрзнете ги морковите и грашокот навреме, варете во солена вода (1 лажичка сол) околу 10 - 12 минути, исцедете ги низ кујнско сито и добро исцедете. Загрејте го путерот (1 лажица) во тава, додадете ги морковите со грашокот и пропржете / промешајте. Деглазирајте / истурете млеко (100 ml) и крем за готвење (100 g) и додадете пилешка супа (1 лажичка инстант супа), сладок соја сос (1 лажичка), крупна морска сол од мелницата (2 големи прстофати), обоена пиперка од мелницата (2 големи прстофати) и сок од лимон (1 прскање). Варете / намалете сè неколку минути и на крајот преклопете го сечканиот магдонос (½ чаша).
Тројки:
- Излупете ги тројките), измијте ги во солена вода (1 лажичка сол) мелени со куркума (1 кафена лажичка) околу 20 минути и исцедете ги. Ставете сецкан магдонос (½ чаша) во тавата со колбаси, фрлете ги / испржете ги варените тројки во неа и зачинете со крупна морска сол од мелницата (2 големи прстофати).
Послужете:
- Послужете го братвурстот со сирење со морков-грашок-зеленчук и тројки. Доволно е средно зачинет сенф.
