John Myers
содржина
show
Состојки
тесто
- 1 служат Тестенини
Полнење месо
- 350 g Рендано пилешко
- 1 tbsp Соја сос
- 1 tbsp шери
- 1 tbsp Масло
- 2 лажиче Пченкарен скроб
- 1 изклинвам Шеќер
- 0,5 лажиче Сол
- Бибер
Полнење зеленчук
- 1 tbsp Путер
- 1 Каранфилче лук
- 250 g Зеле од грав
- 1 Црвени пиперки
- 3 Кромид
- 150 g Печурки
- 1 tbsp Соја сос
- 0,25 лажиче Сол
- Бибер
- Течен путер
инструкции
месо
- Во сад ставете го пилешкото, соја сосот и шерито, покријте го и маринирајте околу 1/2 час. Оставете го маслото да се загрее во тава. Пченкарниот скроб, шеќерот, солта и биберот убаво измешајте ги со месото, сето кратко пропржете и оставете го на страна.
полнење
- Оставете го путерот да се загрее во истата тава. Исцедете го чешнето лук и додадете го. Додадете ги никулците од грав, сечканите пиперки и младиот кромид, додадете ги и исечканите печурки. Кратко варете на пареа додека мешате. Додадете го соја сосот и намалете. Зачинете го филот со сол и бибер.
Наполнете го тестото
- Поделете го тестото на 12 правоаголници. На половина од правоаголниците намачкајте го филот од зеленчук. Ставете го месото врз зеленчукот. Лабаво свиткајте ја штрудлата. Израмнете ги краевите на штрудлата, преклопете на страната на спојот.
да се пече
- Ставете ја штрудлата на плех обложен со хартија за печење. Намачкајте со стопен путер. Печете ја штрудлата околу 30 минути во загреана рерна на 200 степени. Додека се пече штрудлата 2-3 пати премачкајте ја со растопен путер.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 133kcalЈаглехидрати: 7.4gПротеин: 3.4gМаст: 9.4g
