содржина
show
Состојки
- 1 средно голем Бифтек
- 1 средна големина Свежа цикорија
- 3 остава Свежа кинеска зелка
- 1 Црвена Црвени зашилени пиперки
- 1 Средна големина Тиквички зелени
- 1 добар свиткување Крем или кокосово млеко
- 1 големина Свежо исечен на коцки шалот
- 2 големи прсти Свеж лук
- 2 дебели парчиња Свеж ѓумбир
- 1 Сок еден Свежа мандарина
- 1 Лажичка. Зелена таи паста
- 2 Лажичка. Екстра девствено маслиново масло
- 1 средината Свеж домат
- 3 црна Маслинки со камен
инструкции
Зеленчукот
- Цикоријата се сече на четвртинки, тиквичките се превртуваат низ спиралниот секач, црвените пиперки се сечат многу ситно, се сече шалот на ситни прстени. Со лажичка маслиново масло лесно ги пропржувам цикоријата и шпагетите со тиквички, како и пиперката и шлагот. Да, и ве молам исечете го доматот на осми. Додадете го последно. Избланчете ја кинеската зелка во солена вода. И тргнете на страна.
Стекот
- Го испржав лево и десно без маснотии. На чинија ги сервирам бланшираните листови кинеска зелка, на средината на листовите го ставам зеленчукот. Бидејќи има сос, ставам крем или ако немате многу кокосово млеко, оставете го малку да зоврие, во сосот додадете го другото чешне лук, измешајте ја лажичката таи паста, зачинете го чилито. измешајте зачин од сосот со сок од мандарина Мелете ја мелницата за да го направите ова.
- Вкусот. Исечете го месото на кришки, сега давам малку маслиново масло над зеленчукот, Потоа многу, Ах, уште имам црни маслинки од Грција, многу добро ми оди.
- Да и тоа е тоа. За жал, не секогаш гледам во часовникот, признавам. Но, јас проценувам за околу 25 минути. би било можно.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 17kcalЈаглехидрати: 2.4gПротеин: 1.2gМаст: 0.2g