содржина
show
Состојки
- 500 g Компири
- 2 Магдонос
- 150 g Сијалица од целер
- 150 g Праз
- 500 ml Супа од зеленчук
- 200 ml Крем добро
- Свежо рендано морско оревче
- Црн пипер од мелницата, лук пипер
- Морска сол Fleur de Sel
- Свеж копра
- Павлака 10% маснотии
- 200 g Пушен лосос
- 200 g Ворчестер сос
инструкции
- Излупете ги и исечкајте ги компирите, пашканатот и целерот. Преполовете го и исечете го празот, измијте го. Гответе сè во шпорет под притисок 5 минути според упатствата!
- Потоа исцедете го зеленчукот и вратете го во тенџерето! Пире со супа од зеленчук! Додадете го ситниот крем и зачинете со морско оревче, бибер, лук бибер и морска сол.
- Исечете го лососот на ленти. Додадете ги лососот и копарот во супата и зачувајте мал остаток од лососот за декорација.
- Намачкајте ја супата на чинии. Одозгора со малку кисела павлака, посипете со ленти лосос и копар!
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 64kcalЈаглехидрати: 5.9gПротеин: 3.9gМаст: 2.7g