in

Крцкава мисирка со сос од домати од кикиритки

5 од 5 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 163 kcal

Состојки
 

За крцкавата мисирка

  • 600 g Шницел од мисиркини гради
  • 3 лажиче Прехранбен скроб
  • 1 Јајце М
  • Сол и црн пипер
  • 1 tbsp Растително масло
  • 1,5 tbsp Шеќер
  • 2 tbsp Мед
  • 5 tbsp Соја сос
  • 200 ml Вода

За сосот

  • 2 Црвениот кромид се сече на ленти
  • 1 прст на ногата Лук ситно сецкан
  • 1 tbsp Растително масло
  • 3 tbsp Крем од кикирики
  • 2 tbsp Соја сос
  • 1 Може да Буци домати - 425 мл
  • 200 g Грашок од снег
  • 250 g Црешани домати
  • 100 ml Крем
  • Сол, коријандер, чили снегулки

И исто така

  • 500 g Букатини - тенки макарони

инструкции
 

  • Измијте го, исушете го и исечете го месото на коцки. Изматете го пченкарниот скроб со јајцето и зачинете со многу сол и бибер. Месото измешајте го со смесата со скроб пред пржење.
  • Измијте го и исчистете го шеќерниот грашок. Измијте ги доматите и по потреба исечете ги на половина. Сварете ги тестенините според упатството на пакувањето до ал денте и процедете ги.
  • Во тавче издинстајте ги кромидот и лукот во маслото. Потоа измешајте го кремот од кикирики и соја сосот. Додадете буци домати и зачинете со сол, коријандер и чили снегулки. Оставете да зоврие и по околу 5 минути додадете ги снежниот грашок, доматите и павлаката.
  • Во втора тава пропржете го месото во масло додека не стане крцкаво. Свртете само кога коцките месо лабаво ќе се олабават од основата на тавата (обложена). Ставете го месото на страна и карамелизирајте го шеќерот во маснотиите за печење. Додадете мед, вода и соја сос. Оставете да зоврие и динстајте 5 минути. Потоа додадете го месото и кратко измешајте.
  • Ставете ги тестенините во доволно голем сад и внимателно измешајте ги со сосот. Намачкајте го месото врз сосот.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 163kcalЈаглехидрати: 13gПротеин: 3.9gМаст: 10.7g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Салса од авокадо и манго со ракчиња и ражен од пилешки гради

Треска на кревет од ориз, печен под сенф и крем сос