Наполнети пилешки гради

Козјото крем сирење измешајте го со бадемите, зачинете со сол и бибер.

Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Во тава со масло пропржете ги коцките кромид додека не станат проѕирни. Додадете ги доматите и билките, покријте и оставете да врие 10 минути. Зачинете со сол и бибер.

Во пилешкото месо исечете џеб со остар нож, не пресечете го. Од босилекот искинете 6 листови. Додадете крем за сирење со лажица. Ставете го џебот заедно со чепкалка за заби. Зачинете го месото со сол и бибер.

Ставете го пилешкото во тавата и кратко пропржете од секоја страна. Покријте и варете 15 минути. Останатите листови босилек откинете ги од стебленцата. Отстранете ги чепкалките за да ги послужите. Наредете го доматниот сос на чинии, посипете ги со полнетите пилешки гради и босилек и послужете со багет.