in Рецепти

Италијански парен зеленчук со фини билки

5 од 7 гласови
Вкупно време 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 5 луѓе
Калории 155 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 3 Црвени пиперки
  • 2 Пиперки жолти
  • 2 тиквички
  • 1 Модар патлиџан свеж
  • 250 g домати
  • 2 Свежа брокула
  • 1 шут Масло
  • 10 парче Шунка од Парма
  • 150 g Рендан пармезан
  • 1 Куп Парсилно
  • 10 лист Василиј
  • 250 ml Супа од зеленчук
  • 1 изклинвам Сол и црн пипер

инструкции
 

  • Измијте ги, исчистете ги и исечкајте ги пиперките, тиквичките, модриот патлиџан и доматите. Брокулата динстајте ја во солена вода 5 минути.
  • Ставете го маслото во тавата, па пиперките претходно варете ги на пареа три минути. Во тавата додадете ги тиквичките, модриот патлиџан и доматите и варете ги околу 6 минути. Потоа додадете ја брокулата и прелијте со супа од зеленчук.
  • Зачинете со сол и бибер и повторно зачинете со магдонос и босилек. Ставете го зеленчукот на чиниите и послужете со 2 кришки парма шунка - сè посипете со пармезан.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 155kcalЈаглехидрати: 1.9gПротеин: 11.9gМаст: 11.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Торта со кокос од ананас

Зачинети пилешки батаци со печени компири