John Myers
содржина
show
Состојки
- 500 g Свежо бриселско зелје
- 0,5 Сецкан кромид
- 2 tbsp Маргарин
- Сол и црн пипер
- Ќофтиња:
- 1 чаши Мини моцарела
- 500 g Свежо мелено говедско месо
- Билки од Прованса
- 1 лажиче Слатка пиперка
- 1 tbsp Сенф средно жешко
- 2 Јајца со слободен опсег
- Сушени мешунки од чили од мелницата
- 0,5 Сецкан кромид
- 2 tbsp Breadcrumbs
- Свежо рендано морско оревче
- Сол и црн пипер
- Разјаснет путер
- 600 g Свежо излупен компир
- Груба сол
инструкции
- Бриселското зелје исчистете го, на дното исечете го вкрстено. Гответе во солена вода околу 15-20 минути.
- Истурете, ставете маргарин во тенџерето, пропржете го кромидот додека не се изедначи, додадете бриселско зелје и зачинете.
- Исцедете ја моцарелата, во сад ставете го меленото месо, додадете ги сите состојки, убаво измешајте.
- Направете мали топчиња со рака, внимавајќи моцарелата да биде што е можно во средината.
- Во голема тава ставете ја маската од путер, загрејте и енергично испржете ги топчињата. Прибл. 20 минути време за готвење, тоа функционира добро ако сè е поставено речиси на ист начин.
- Исечете ги компирите, измијте ги во солена вода или ставете диетални зачини. Исцедете го по околу 20 минути.
- Диететскиот кантарион (Гефро) е за луѓе кои треба да живеат со малку сол. Може да има многу причини за ова.
- Сега може да се сервира.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 131kcalЈаглехидрати: 8.7gПротеин: 8.4gМаст: 6.8g
