in

Филе од ној на Роибос и сос од смокви со слатки компири

5 од 3 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 5 луѓе
Калории 132 kcal

Состојки
 

Филети од ној

  • 4 Смокви свежи
  • 1 tbsp Мед
  • 1 шут Балсамико оцет со смоква
  • 250 ml Сос
  • 50 ml Сируп од чај Роибос
  • 1,25 kg Филе од ној
  • 2 tbsp Масло

компири и зеленчук

  • 1,25 kg Слатки компири
  • 1 шут Маслиново масло
  • 1 изклинвам Сол
  • 1 Куп Рузмарин
  • 500 g Сладок грашок
  • 1 tbsp Путер

инструкции
 

Филети од ној

  • За сосот, пржете ги смоквите во малку мед и смокви балсамико оцет, потоа додадете сируп од чај од ројбос и печена супа и динстајте околу 10 минути.
  • Во меѓувреме, филето од ној пропржете го на масло од двете страни по 3 минути и потоа варете го во рерна со компирите (видете подолу) уште 8 минути за месото да остане средно.

компири и зеленчук

  • Излупете ги компирите и исечете ги на еднакви парчиња, потоа премачкајте ги со маслиново масло и зачинете со малку сол.
  • Намачкајте ги компирите на плех со рузмарин и варете ги во рерна на околу 180 ° C 25-30 минути. Одвреме-навреме премачкајте со маслиново масло или путер.
  • Во исто време во тавата на малку путер продинстајте го шеќерниот грашок. Потоа послужете сè заедно.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 132kcalЈаглехидрати: 8.9gПротеин: 11.3gМаст: 5.6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Супа од тиква од манго со кнедли од антилопа

Глави од печурки во вкусен крем сос