John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 грст Цветови од брокула
- 1 Кромид
- 1 Каранфилче лук
- 2 tbsp Масло од репка
- 200 g Шампињони кафеави
- 100 ml Растителна вода
- 100 ml Лесен крем
- 100 ml Крем 10% маснотии
- Сол и црн пипер
- 100 g Пушеле мисиркини гради
инструкции
- Оставете ја брокулата да зоврие во солена вода, исклучете го шпоретот и оставете да се свари уште 5 минути. Исцедете ја, зачувајте ја водата и додајте ги цветчињата во ладна вода.
- Исчистете ги печурките и исечете ги на коцки. Излупете го, преполовете го и исечкајте го кромидот. Излупете го и исечкајте го лукот. Исечете ги мисиркините гради на коцки 1x1 cm.
- Во врело масло издинстајте ги кромидот и лукот. Додадете печурки, зачинете со сол и бибер и пржете на силен оган додека не се срушат.
- Измешајте 4,100 мл вода од брокула, светлиот крем и кремот, додадете ги во печурките и оставете да зоврие додека мешате и намалете малку на тивок оган. Исклучете го шпоретот, лесно преклопете ги брокулите и градите од мисирка и загрејте ги. Доколку е потребно, зачинете со сол и бибер.
- Многу погодна како вечера богата со протеини.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 202kcalЈаглехидрати: 0.1gПротеин: 4.5gМаст: 20.7g
