in

Свинско филе со манго салса

5 од 2 гласови
Вкупно време 35 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 196 kcal

Состојки
 

  • 2 Свеж млад кромид
  • 2 Свежи чешниња лук
  • 2 Чили пиперки ситно сецкани
  • Зачин од мајчина душица
  • Мало парче ѓумбир
  • 4 tbsp Маслиново масло
  • 3 tbsp Соја сос
  • 3 лажиче кафеав шеќер
  • Сол
  • Црн пипер од мелницата
  • 2 Сокот од лимес
  • 800 g Свинско филе
  • 1 Свежо манго
  • 2 Свеж кромид
  • 250 ml Супа од зеленчук

инструкции
 

  • Исечкајте го младиот кромид, лукот, чилито, мајчината душица и ѓумбирот. Половина од младиот кромид, лукот, половина од лутите, мајчината душица и ѓумбирот со 3 лажици масло, соја сос, 1 лажичка кафеав шеќер, сол, бибер и сок од 1 лимета на паста се мелеат. Со него истријте го месото и изладете го.
  • Мангото и кромидот ситно исечкајте ги. Измешајте сè со 2 лажички кафеав шеќер, остатокот од младиот кромид, чили и сок од лимета. На 1 лажица масло пропржете го месото (со паста) од сите страни. Печете во рерна на 150 степени околу 10 минути.
  • Изглазнете го месото со супата и оставете да зоврие. Зачинете со сол. Послужете сè. Послужив ориз со него.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 196kcalЈаглехидрати: 3.5gПротеин: 14.2gМаст: 14g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Ски филе на портокалова зелка

Тарт од бадем со караница