Како да готвите булгур во шпорет за ориз
Булгурот е претходно варена, исечена пченица. Особено во Турција и во предниот дел на Азија е една од главните намирници. Шпоретот за ориз е одличен за готвење булгур.
- За булгур како прилог, потребни ви се 50 g булгур по лице, 100 ml вода или супа од зеленчук, малку сол и 1 лажичка маслиново масло.
- Сите состојки се ставаат во шпоретот за ориз и се варат 30 минути. Ако вашиот уред има специјална функција за пудинг од ориз, можете да ја користите оваа програма. Но, стандардната програма е исто така погодна.
- На крајот од времето за готвење, измешајте и размачкајте го булгурот.
Рецепт за едно тенџере со булгур од шпоретот за ориз
Булгурот од шпоретот за ориз е идеален како прилог. Но, од него можете да измислите и комплетно јадење. Ви прикажуваме едноставен сад што не се мие. Дадената количина е доволна за две порции.
- Потребни ви се 150 гр булгур, 200 мл супа од зеленчук, 1 лажица маслиново масло, 2 домати, 1 пиперка, 1 мала тиквичка, 1 чили пиперка и сол и бибер по вкус. Ако сакате, секако, можете да користите и други видови зеленчук.
- Зеленчукот се мие и се сече на ситни коцки. Потоа ставете ги сите состојки заедно во шпоретот за ориз и оставете го садот да се готви 30 минути.
- По завршувањето на времето за готвење, добро измешајте го булгурот и зеленчукот и потоа можете веднаш да ги послужите.