in Рецепти

Рижото со лимета - чаден лосос и млад кромид

5 од 6 гласови
Вкупно време 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 64 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 250 g Рижото ориз
  • 2 Шалос
  • 1 каранфилче Лук
  • 150 ml Бело вино суво
  • 1 L Супа од зеленчук
  • 40 g Пармезан
  • 1 Куп Пролетен кромид
  • 250 g Пушен лосос
  • 2 лимес
  • Путер

инструкции
 

  • Оставете го рижото оризот со 2 ситно исечени шелоти во путер да станат проѕирни. Додадете преполовено чешне цеден лук и извадете го пред понатамошна обработка. Изглазнете го со белото вино и прелијте со 2-3 лажички супа од зеленчук. Редовно мешајте го рижото и додадете ја супата. Регулирајте ја топлината.
  • Исечете го лососот на коцки, а младиот кромид на тенки прстени. На малку путер пропржете го лососот и изглазнете го со сок и кора од лимета.
  • Измешајте го пармезанот и парчето путер во рижото и преклопете го лососот и младиот кромид. Наредете и намачкајте со малку кора од лимета.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 64kcalЈаглехидрати: 0.4gПротеин: 4.6gМаст: 4.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Шницел од рерна со масло од семки од тиква

Ролати за палачинки со крем од лосос сирење и ракета