in

Печено говедско месо многу нежно

5 од 8 гласови
Време за подготовка 15 минути
Време за готвење 3 часа
Вкупно време 3 часа 15 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 6 kcal

Состојки
 

  • 2,5 kg Парче штитник од печено говедско месо
  • 500 g Мал кромид
  • 1 tbsp Доматно пире
  • 1 Куп Супа зелена свежа
  • 100 g Течен путер
  • 1 изклинвам Сол + бибер
  • 1 tbsp Брашно
  • 300 ml Вино црвено или бело

инструкции
 

  • Месото изматете го на рамно, изматете го со сол и бибер, пржете на врело масло прво од мрсната, па потоа од кожата. Ставете ја во рерна загреана на 180 степени и прелијте ја со течниот путер.
  • Кромидот и зелената супа исечкајте ги на парчиња со големина на орев, додадете во месото со доматната паста, посипете со брашно. Истурете го виното, покријте и динстајте 2-3 часа. Се служи со пире од компири. Зеленчук по желба.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 6kcalЈаглехидрати: 1gПротеин: 0.4gМаст: 0.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Киш од праз и шунка

Говедско месо со печурки