содржина
show
Состојки
- 2,5 kg Парче штитник од печено говедско месо
- 500 g Мал кромид
- 1 tbsp Доматно пире
- 1 Куп Супа зелена свежа
- 100 g Течен путер
- 1 изклинвам Сол + бибер
- 1 tbsp Брашно
- 300 ml Вино црвено или бело
инструкции
- Месото изматете го на рамно, изматете го со сол и бибер, пржете на врело масло прво од мрсната, па потоа од кожата. Ставете ја во рерна загреана на 180 степени и прелијте ја со течниот путер.
- Кромидот и зелената супа исечкајте ги на парчиња со големина на орев, додадете во месото со доматната паста, посипете со брашно. Истурете го виното, покријте и динстајте 2-3 часа. Се служи со пире од компири. Зеленчук по желба.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 6kcalЈаглехидрати: 1gПротеин: 0.4gМаст: 0.1g