in

Супа: Крем од домати и бибер со крем Фраише

5 од 4 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 36 kcal

Состојки
 

Крем од домати и бибер

  • 125 g Свеж кромид
  • 100 g Yellowолта пиперка
  • 1 лажиче Семе од ким
  • 2 tbsp Кисела доматно масло
  • 300 ml Супа од зеленчук
  • 800 g Конзервирани домати
  • 2 Јајца
  • 2 tbsp Сладок и кисел пролетен рол сос
  • 5 Кисела домати
  • Шарена пиперка
  • Морска сол од мелницата
  • Сушени лисја од целер
  • Сушен босилек
  • Чили во прав
  • Мелен ѓумбир

Надминување

  • 100 g Creme fraiche сирење

инструкции
 

подготовка

  • Излупете го и исечкајте го кромидот... Измијте ја, исчистете ја и грубо исечкајте ја пиперката... Измешајте ги јајцата со морска сол, бибер и клили во прав... Киселите домати исечкајте ги

Готви

  • Во тенџере се става маслото со малку бибер и семки од ким и во него се маринираат парчињата кромид околу 5 минути... Додадете ги парчињата пиперка, динстајте околу 5 минути и изглазнете со супа од зеленчук и динстајте околу 10 минути. .. Додадете ги конзервираните домати со сок и оставете да се динста уште 5 минути... пире и врзете со лигњи и зачинето јајце (се вади од шпорет)... зачинете со пролетен рол сос, парчиња домати, бибер, чили во прав, листови целер. , баликум и ѓумбир (може повторно да се загрее)

Служи

  • На длабока чинија ставете 2-3 кашички со крем од домати и пиперка и послужете со 25 грама Creme Fráiche.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 36kcalЈаглехидрати: 2.1gПротеин: 0.9gМаст: 2.7g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Торта: Лиснато тесто Крем торта со праски

Зглоб на скара