John Myers
содржина
show
Вафлите се држат до пеглата за вафли: можете да го направите тоа
Свежите вафли се совршени за вкусен неделен појадок. Дотолку повеќе е досадно кога ќе се залепат за пеглата за вафли. За да не ви се повтори ова во иднина и вашиот следен појадок да биде целосно успешен, ќе ви кажеме што можете да направите во врска со тоа.
- Подмачкување: Намачкајте ја пеглата за вафли со доволно маснотии. Дури и ако поседувате нелеплива машина за вафли, треба да го направите ова. Најдоцна по повеќекратна употреба, вафлите често се лепат и покрај облогата.
- Загрејте: Загрејте го апаратот за вафли пред да го истурите во тестото. Пеглите за вафли често имаат светло кое свети зелено кога уредот ќе се загрее доволно.
- Користете помалку тесто: Погрижете се да користите само онолку тесто колку што ќе собере во пеглата за вафли. Ако тестото се прелие, се зголемува ризикот вафлата да се залепи за пеглата за вафли.
- Тест вафла: Првата вафла, особено, е многу веројатно да се залепи. Ова се должи на многу фактори. На пример, пеглата за вафли може да не е целосно загреана или маснотијата да не се проширила доволно.
- Пред да ја направите првата вафла, намачкајте ја пеглата за вафли со дополнителна маснотија. Како резултат на тоа, вафлата ќе биде натопена со маснотии и нема да има одличен вкус, но нема да се залепи и пеглата за вафли е подготвена за повеќе вафли. Само помислете на првата вафла како примерок од вафли.
Направете сами вафли: Едноставен рецепт
За да можете да го засладите појадокот од следниот викенд со вафли, избравме едноставен рецепт за вас.
- Состојки: 250 гр брашно, 80 гр шеќер, 130 гр путер, 3 јајца, 200 мл овесно млеко, 1 лажичка прашок за пециво, малку цимет, пулпа од зрно ванила, кора од органски портокал и кора од органски лимон.
- Одделно измерете ги сувите и влажните состојки за печење. Најпрво темелно измешајте ги влажните состојки, а потоа додадете ја сувата храна. Сето тоа измешајте го за да добиете хомогено тесто.
- Ставете го тестото во делови во претходно загреаното пегла за вафли. Не заборавајте да ја подмачкате пеглата за вафли темелно пред да ја направите првата вафла. По секоја вафла намачкајте ја пеглата за вафли.
- Готовите вафли послужете ги со сос од ванила или сос од јаболка, како што сакате. Уживајте во вафлите додека се уште топли. Пријатен оброк!
