Пилешкото месо е многу популарно - го сакаат и следбениците на здрав начин на живот и љубителите на брза храна. Пилешкото е поевтино од свинско или говедско месо, така што речиси секое семејство подготвува различни јадења од него. Главред сфатил кој дел од пилешкото е најштетен и здрав, а кој е отровен.
Пилешкото месо содржи многу витамини и минерали. 100 гр пилешко содржи само 110 калории, па затоа може да се смета за диетално месо.
Белото месо, односно градите, се смета за најздрав дел од пилешкото. Има најмалку холестерол и масти. Градите често јадат оние кои сакаат да ослабат.
Кој дел од пилешкото е најштетен
Најштетен дел од пилешкото се смета за пилешката кожа, бидејќи не содржи витамини и содржи високо ниво на холестерол и маснотии. Друга опасност од пилешката кожа е тоа што може да содржи остатоци од хлор, кои се користат за да изгледаат добро застоените трупови. Така, подобро е да се јаде кој било дел од пилешкото само откако ќе се отстрани кожата.
Не најкорисен дел од пилешкото се крилјата. Бидејќи тие во суштина се состојат само од кожа и делови, тие не содржат витамини или хранливи материи. Покрај тоа, повеќе масло, зачини и маснотии се користат за подготовка на садот. Тие ќе го забрзаат процесот на стареење во телото.
Кој дел од пилешкото е отровен
Најопасниот дел од пилешкото се неговите внатрешни органи. Факт е дека тие на прво место страдаат ако некој паразит влезе во пилешкото или се наполни со хемикалии.
Пилешките бели дробови се сметаат за особено штетни. Тие можат да содржат бактерии - листерија, кои многу тешко се убиваат со термичка обработка.
Глувчето исто така се смета за штетен дел, бидејќи може да содржи голем број на патогени бактерии.