ഫ്ലവർ പോട്ടിൽ റഷ്യൻ പറിച്ച കേക്ക് (ചാർലിൻ യുടെക്റ്റ്)

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കണം. ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്ത പാത്രങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മൂടണം. ഈ പ്രക്രിയ മൺപാത്രങ്ങൾ പിന്നീട് ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുമ്പോൾ പൊട്ടുന്നത് തടയുന്നു. നിങ്ങൾ പീച്ച് ഒരു colander നന്നായി വറ്റിച്ചുകളയും വേണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ, ആദ്യം മൃദുവായ (ഒഴുകാത്ത) വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും നുരയും വരെ ഇളക്കുക. ഇനി മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ഇളക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ എന്നിവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി വെണ്ണ-പഞ്ചസാര-മുട്ട മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാൻ പല ഭാഗങ്ങളായി അരിച്ചെടുക്കുന്നു.

ഫില്ലിംഗിനായി, ക്വാർക്ക്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ മിനുസമാർന്ന ക്രീമിലേക്ക് അടിച്ചു. ഇവിടെയും ക്രമേണ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. വാനില പോഡ് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള വശം ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് ചുരണ്ടുക, ക്വാർക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ക്രീം ചേർക്കുക, പതുക്കെ ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ മൺപാത്രങ്ങൾ വാട്ടർ ബാത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഉണക്കി വെണ്ണ പുരട്ടി. പാത്രങ്ങൾക്ക് അടിയിൽ ഒരു ദ്വാരമുണ്ടെങ്കിൽ, അവ ആദ്യം ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ നിന്ന് മുറിച്ച ഒരു വൃത്തം കൊണ്ട് മൂടണം. അതിനുശേഷം മൺപാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗവും അകത്തെ ഭിത്തിയും കൊക്കോ മാവ് കൊണ്ട് മൂടി താഴേക്ക് അമർത്തുക. ഇപ്പോൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ പീച്ചുകൾ വരുന്നു, മുഴുവൻ തൈര് പിണ്ഡം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. അവസാനം, വലിച്ചെടുത്ത കൊക്കോ മാവിന്റെ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു. നിറച്ച പാത്രങ്ങൾ ഇപ്പോൾ 45-60 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ (വായു ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു) അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ബേക്കിംഗ് സമയം സ്വാഭാവികമായും മൺപാത്രങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

കേക്ക് അടുപ്പിൽ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിൽ ഫോണ്ടന്റ് കളർ ചെയ്യുക. അവസാനം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ അന്നജമോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച ഒരു വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുട്ടി പൂക്കൾ മുറിക്കുക. ഒരു അധിക ഫോണ്ടന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇവ സ്‌കെവറുകളിൽ ഘടിപ്പിച്ച് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. കേക്ക് തണുക്കുകയും ഫോണ്ടന്റ് പൂക്കൾ ഉണങ്ങുകയും ചെയ്താലുടൻ പൂച്ചട്ടി പൂർത്തിയാക്കാം.