John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 120 g വെണ്ണ
- 120 g വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്സ് വാനില പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 200 g അരിച്ചെടുത്ത മാവ്
- 2 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
ക്രീം വേണ്ടി
- 450 ml പാൽ
- 5 ടീസ്പൂൺ കൂറി സിറപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 4 ടീസ്പൂൺ ഭക്ഷണ അന്നജം
- 1 മുട്ട
മൂടുവാൻ
- 6 ആപ്പിൾ (ബോസ്‌കൂപ്പ്)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പുഡ്ഡിംഗ് ക്രീമിനായി, 400 മില്ലി പാൽ ചൂടാക്കി 50 മില്ലി പാലിൽ അഗേവ് സിറപ്പ്, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ഒരു അധിക പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക. ചൂടുള്ള പാലിൽ ഇളക്കുക, ഹോബിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വെണ്ണ പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് കലർത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- നനഞ്ഞ ഗ്രീസ് പ്രൂഫ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. ഈ രീതിയിൽ കേക്ക് "ആകൃതിയിൽ" നിലനിൽക്കും.
- ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, അവയെ കല്ല് ആക്കി ഫാൻ ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക, മാവിൽ വയ്ക്കുക, ആപ്പിൾ പകുതികൾക്കിടയിൽ ക്രീം പുഡ്ഡിംഗ് ഒഴിക്കുക.
- ഫാൻ ഓവനിൽ ഏകദേശം 160 മിനിറ്റ് 45 ° C യിൽ കേക്ക് ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 276കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 45.1gപ്രോട്ടീൻ: 3.2gകൊഴുപ്പ്: 9g
