ചിയ വിത്തുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ചെറുതും വ്യക്തമല്ലാത്തതുമായ ധാന്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഒരു അധിക ഉത്തേജനം നൽകുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
ചിയ വിത്തുകൾ: ചെറുതും എന്നാൽ ശക്തവുമാണ്
ചെറിയ ചിയ വിത്തുകൾക്ക് എല്ലാം ഉണ്ട്. അവയിൽ എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് വിശദീകരിക്കും.
- ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അംശ ഘടകങ്ങൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ ചിയ വിത്തുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്നു.
- ധാന്യങ്ങളിൽ 16 ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്. ചീരയിലേക്കാൾ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ചീയ വിത്തുകളിൽ കൂടുതലാണ്.
- ധാതുക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ, ചിയ വിത്തുകൾ ബോർഡിലുടനീളം ശ്രദ്ധേയമാണ്: ഉദാഹരണത്തിന്, അവയിൽ പാലിനേക്കാൾ അഞ്ചിരട്ടി കാൽസ്യവും ബ്രോക്കോളിയേക്കാൾ പന്ത്രണ്ടിരട്ടി മഗ്നീഷ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- നാരുകളുടെ കാര്യത്തിലും ചെറുധാന്യങ്ങൾ മുന്നിലാണ്. അവർ റൈ ബ്രെഡിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ കുടൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുക മാത്രമല്ല, ദീർഘനേരം സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചിയ വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ കോശങ്ങളെ റാഡിക്കൽ സ്കാവെഞ്ചർമാരായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1-ബി 3, ഇ എന്നിവ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെയും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ചെറിയ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യമുള്ള, നീണ്ട ചെയിൻ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നൽകാം.
- ചിയ വിത്തുകൾക്ക് രക്തം കട്ടിയാക്കുന്നതും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതുമായ ഫലമുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഉചിതമായ മരുന്ന് കഴിക്കുകയോ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരാകുകയോ ആണെങ്കിൽ അത് കണക്കിലെടുക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറുധാന്യങ്ങൾ കുറച്ച് നേരത്തേക്ക് ആസ്വദിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വിട്ടുനിൽക്കണം.