John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 225 g മഞ്ഞ പയർ
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ടീസ്സ് ഇഞ്ചി
- 1 ടീസ്സ് കടലുപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് നിലത്തെ ജീരകം
- 1 ടീസ്സ് മഞ്ഞൾ
ചട്ടിക്ക്:
- 1 ടീസ്സ് കറി
- 4 തക്കാളി
- 1 ഉള്ളി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- വറുക്കാൻ നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- 1 ടീസ്സ് തേന്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 850 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഡൈസ് ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് നെയ്യ് ചൂടാക്കി കറിവേപ്പില, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം പയറും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക. തേനും ഉപ്പും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 98കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 18.2gപ്രോട്ടീൻ: 1.8gകൊഴുപ്പ്: 1.9g
