John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റുകൾ
- 4 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ് വെളിച്ചം
- 1 തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 വാൽനട്ടിന്റെ വലിപ്പമുള്ള ഇഞ്ചി
- 1 ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക്
- 3 ടീസ്സ് കറിപ്പൊടി
- 1 പച്ച കുരുമുളക്
- 1 ചുവന്ന മുളക്
- 3 മുള്ളങ്കി
- 2 കനംകുറഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
- 400 g വെളുത്ത കാബേജ് (വെളുത്ത കാബേജ്) പാകം
- 200 ml മധുരമില്ലാത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകിക്കളയുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സോയ സോസും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. മുളക് നീളത്തിൽ പകുതിയാക്കുക, വിത്തും വെളുത്ത തൊലിയും നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് നാലായി മുറിക്കുക, വിത്തുകളും വെളുത്ത തൊലിയും നീക്കം ചെയ്യുക, കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സെലറി വൃത്തിയാക്കി കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ലീക്ക് വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് നന്നായി കഴുകുക.
- ചാറു ചൂടാക്കി അതിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തേങ്ങാപ്പാലും വെളുത്ത കാബേജും ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇതിനിടയിൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും വറുക്കുക, പല തവണ കറങ്ങുക. പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 95കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3gപ്രോട്ടീൻ: 9.4gകൊഴുപ്പ്: 5g
