ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 150 g കാരറ്റ്
- 15 g കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി
- 1 kl. ഇഞ്ചി പ്ലം
- 1 ടീസ്സ് ഇഞ്ചി സിറപ്പ്
- 50 ml ചാറു
- താറാവ് കൊഴുപ്പ്
- ഉപ്പ്
- മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് വിറകുകളായി മുറിക്കുക. കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി നല്ല സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഇഞ്ചി പ്ലം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (എന്റെ കെബി കാണുക). പുതിയ ഇഞ്ചിയും ഉപയോഗിക്കാം.
- താറാവ് കൊഴുപ്പിൽ കാരറ്റും ഇഞ്ചിയും ചെറുതായി വറുക്കുക. ചാറു ചേർക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഒരു നേരിയ കടി ഒഴികെ അരപ്പ്, ഏകദേശം. 10 മിനിറ്റ്.
- പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 2 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ആസ്വദിച്ച് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി സേവിക്കാൻ വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 68കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 7.4gപ്രോട്ടീൻ: 2.1gകൊഴുപ്പ്: 3.3g