Дани улсын алдартай хоолыг олж илрүүлэх: Алдартай хоол хийх гарын авлага

Танилцуулга: Данийн хоолыг харвал

Дани бол хоолны баялаг өв уламжлалтай орон юм. Данийн хоол нь энгийн бөгөөд өндөр чанартай, орон нутгаас гаралтай орц найрлагад анхаарлаа төвлөрүүлдэгээрээ онцлог юм. Уламжлалт Данийн хоол нь ихэвчлэн амттай, дүүрэн байдаг бөгөөд урт, хүйтэн өвлийн улиралд хүмүүсийг тэжээхэд зориулагдсан байдаг. Тус улс далайд ойр оршдог тул далайн хоол нь олон төрлийн хоолонд онцгой байршдаг бол гахайн мах болон бусад мах түгээмэл байдаг.

Smørrebrød: Нээлттэй нүүртэй сэндвичүүд

Smørrebrød бол Данийн гол хоол бөгөөд өдрийн хоолны дуртай хоол юм. Энэ нь зүсэм регброд буюу өтгөн хөх тарианы талхнаас бүрдэх ба дээр нь төрөл бүрийн хүйтэн мах, бяслаг, даршилсан өргөст хэмх, түрхлэг зэргийг хийж өгдөг. Боломжууд хязгааргүй бөгөөд smørrebrød-ийн тоо томшгүй олон хувилбараас сонгох боломжтой. Зарим алдартай амтат хоолонд шарсан үхрийн мах, сонгино, хясаатай даршилсан загас, цөцгийтэй бяслагтай утсан хулд зэрэг орно.

Smørrebrød нь ихэвчлэн нэг аяга шар айраг эсвэл Данийн шнапстай хамт үйлчилдэг. Энэ нь ихэвчлэн хөнгөн үдийн хоол эсвэл хоолны хооронд хөнгөн зууш хэлбэрээр иддэг. Smørrebrød-ийг туршиж үзэх хамгийн тохиромжтой газруудын нэг бол Данийн уламжлалт ресторан эсвэл кафе бөгөөд та янз бүрийн сорт, хослолыг амтлах боломжтой.

Фрикаделлер: Данийн уламжлалт махан бөмбөлөг

Frikadeller бол махан бөмбөлгийн Дани хувилбар юм. Тэдгээрийг гахайн мах, үхрийн махны холимогоор хийж, ургамал, амтлагчаар амталж, жижиг бөмбөг хэлбэртэй болгодог. Фрикаделлерийг ихэвчлэн алтан шаргал болтол нь хуурч, чанасан төмс, шөл, лингонберсний чанамалаар үйлчилдэг.

Фрикаделлер нь Дани улсад хамгийн дуртай тав тухтай хоол бөгөөд ням гарагийн үдийн хоолны нэг хэсэг болгон ихэвчлэн хэрэглэдэг. Тэдгээрийг гэртээ хийхэд хялбар бөгөөд Данийн хоолтой танилцах сайхан арга юм.

Stegt Flæsk: Бэконы Дани хувилбар

Stegt flæsk буюу шарсан гахайн гэдэс нь Данийн сонгодог хоол юм. Энэ нь гахайн махтай төстэй боловч илүү зузаан, өөх тос юм. Гахайн гэдсийг хэрчиж, шаржигнуур, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарсан байна. Энэ нь ихэвчлэн чанасан төмс, яншуй соустай хамт үйлчилдэг.

Stegt flæsk нь Дани улсад алдартай хоол бөгөөд ихэвчлэн тусгай амттан болгон хэрэглэдэг. Энэ бол өвлийн хүйтэн өдрүүдэд төгс амттай, амттай хоол юм.

Rødgrød Med Fløde: Данийн сонгодог амттан

Rødgrød med fløde нь ихэвчлэн бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, интоороор хийсэн жимсний компотоос бүрдсэн Данийн сонгодог амттан юм. Энэхүү амттан нь Дани хэлний "цөцгийтэй улаан будаа" гэсэн үгнээс нэрээ авсан.

Rødgrød med fløde нь зуны саруудад тохиромжтой, сэргэг, хөнгөн амттан юм. Энэ нь Дани улсад түгээмэл хэрэглэгддэг хоол бөгөөд гэр бүлийн цугларалт, баяр ёслолын үеэр ихэвчлэн үйлчилдэг.

Æbleskiver: Данийн Хуушуурын бөмбөг

Æbleskiver бол дугуй хонхорхойтой тусгай хайруулын тавган дээр чанаж болгосон Данийн хуушуурын нэг төрөл юм. Хуушуурын зуурмагийг хонхорхой руу юүлж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанаж болгосон. Æbleskiver-ийг ихэвчлэн нунтагласан элсэн чихэр, чанамал эсвэл мармеладтай хамт өгдөг.

Æbleskiver нь Дани улсад алдартай амттан бөгөөд Зул сарын баярын үеэр ихэвчлэн амтагддаг. Тэд гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хуваалцахад тохиромжтой хөгжилтэй, баярын хоол юм.

Flødeboller: Шоколадаар бүрсэн зефир

Flødeboller буюу цөцгийтэй боов нь Данийн чихрийн нэг төрөл юм. Эдгээр нь сэвсгэр зефирээр бүрсэн, шоколадаар бүрсэн жижиг дискнээс бүрдэнэ. Flødeboller нь ваниль, бөөрөлзгөнө, шоколад зэрэг олон төрлийн амттай байдаг.

Flødeboller бол Дани улсад алдартай амттан бөгөөд ихэвчлэн аяга кофе эсвэл цайгаар хооллодог. Эдгээр нь таны амтат амтыг хангахад тохиромжтой амттай, тааламжтай амттан юм.

Leverpostej: Данийн элэгний пате

Leverpostej бол Данийн элэгний жигнэмэг бөгөөд ихэвчлэн гахайн элэг, гурил, амтлагчаар хийдэг. Үүнийг регброд буюу өтгөн хөх тарианы талхаар үйлчилж, даршилсан өргөст хэмх, хэрчсэн сонгино, гахайн махаар хийдэг.

Leverpostej бол Данийн уламжлалт хоол бөгөөд олон хүн дуртай байдаг. Энэ нь гэртээ хийхэд хялбар бөгөөд Дани хоолны талаар өөрийгөө танилцуулах сайхан арга юм.

Rugbrød: Зүрхний Данийн хөх тарианы талх

Rugbrød бол Данийн хоолны гол бүтээгдэхүүн болох өтгөн, амттай хөх тарианы талх юм. Энэ нь ихэвчлэн хөх тарианы гурил, улаан буудайн гурил, исгэлэн гурилын холимогоор хийгдсэн байдаг. Rugbrød нь ихэвчлэн smørrebrød болон бусад уламжлалт Данийн хоолонд дагалдан үйлчилдэг.

Rugbrød бол сэндвич, шарсан талханд төгс тохирох эрүүл бөгөөд дүүргэгч талх юм. Энэ нь Данийн өрхүүдийн гол зүйл бөгөөд талхны сагсандаа төрөл бүрийн зүйл нэмэх сайхан арга юм.

Småkager: Тохиолдол бүрт зориулсан Данийн жигнэмэг

Småkager буюу Данийн жигнэмэг нь маш олон янзын хэлбэр, амттай байдаг. Смэкагерын зарим алдартай төрөлд цөцгийн тостой жигнэмэг, кокосын макарон, шоколадтай жигнэмэг орно.

Småkager бол Дани улсад хамгийн дуртай амттан бөгөөд ихэвчлэн аяга кофе эсвэл цайгаар хооллодог. Эдгээр нь таны амтат амтыг мэдрэх гайхалтай арга бөгөөд найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хуваалцахад тохиромжтой.

Дүгнэж хэлэхэд, Дани нь хоолны баялаг өв уламжлалтай бөгөөд олон тооны уламжлалт хоолыг туршиж үзэх боломжтой. Та ямар нэгэн амттай эсвэл чихэрлэг зүйл авах хүсэлтэй байгаа эсэхээс үл хамааран таны хүслийг хангах Дани хоол байх нь дамжиггүй.