John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Гуляш хагас үхрийн хагас гахайн мах
- 1 essl Улаан лоолийн оо гурван удаа төвлөрсөн
- 2 хэмжээ Сонгино
- 0,5 туйл Таана зүсмэлүүд болгон хуваасан
- 200 g Peppers тууз болгон хуваасан
- 2 хэмжээ Түүхий төмсийг жижиг шоо болгон хуваасан
- 200 g Хэрчсэн бор мөөг
- 1 20ml Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр
- 2 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 1 l Хүнсний ногооны шөл
- 0,5 l Шилэн үхрийн мах
- 1 халбага Чили хагардаг
- Жижиглэсэн яншуй
- Давс, сарнайн чинжүү тус тусад нь хэдэн дусал тамхи
- газрын тосны
Зааварчилгаа
- Хайруулын тавган дээр халуун тосонд гуляшыг хуурна. Дараа нь улаан лоолийн оо нэмээд бага зэрэг давстай 2 минут хуурна.
- Гуляшыг том саванд хийнэ. Гуляш хийхэд хэрэглэдэг хайруулын тавган дээр том жижиглэсэн сонгиноо хуурна. Гуляш дээр нэмнэ.
- Саванд улаан чинжүү, таана, сармисаа хийж, дахин богино хугацаанд хуурна. Шөл болон үхрийн махтай ойролцоогоор. 1.5 цаг. Буцална.
- Төмсний шоо нэмээд өөр 0.5 цагийн турш хооллоорой.
- Мөөгийг богино хугацаанд хуурч, саванд хийнэ. Хатсан эрдэнэ шишийн үрийг нэмээд сарнайн чинжүү, давсаар амтлана.
- Дээрээс нь жижиглэсэн яншуй асгаж, багеттай хамт үйлчил. Халуун хоолонд дуртай хүмүүст зориулж тамхиа ширээн дээр тавь.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 19ккалНүүрс ус: 0.4gУураг: 0.2gӨөх: 1.8g
