John Myers
Селөдерей навч нь бага зэрэг гашуун амттай байдаг тул фенугрек навчийг орлуулдаг. Царгасны навч, усан хясаа ч мөн адил ажиллана. Эдгээрийг бүгдийг нь таны жороор шаардагдах фенугрек навчтай 1: 1 харьцаагаар орлуулах хэрэгтэй.
Фенугрек навчны оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Хэрэв та фенугрек навчийг орлуулах хэрэгтэй бол гичийн ногооныг ашиглаж болно. Ихэнх карри нунтаг нь фенугрекийн нунтаг үрийг агуулдаг. Карри нунтагыг аягандаа нэмбэл фенугрекийн өвөрмөц амтыг өгөх болно; Гэсэн хэдий ч бусад бүх хүчтэй карри амтлагчийн үнэрээс болж энэ үнэр сул байх болно.
Фенугректэй төстэй ямар ургамал байдаг вэ?
Fennel үр нь хүчтэй амттай байдаг тул танд олон зүйл хэрэггүй болно. Гэсэн хэдий ч тэд фенугректэй төстэй шинэхэн амтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тэднийг хамгийн тохиромжтой хувилбар болгодог. Fennel нь гоньдны өвөрмөц амттай бөгөөд энэ нь махан үрэлт, амтат хоолонд тохиромжтой сонголт гэж би бодож байна.
Та фенугрек навчийг үрээр сольж чадах уу?
Та фенугрекийн навчийг үрээр сольж болно, гэхдээ амт нь өөрчлөгдөх болно. Үрийг хэрэглэж байхдаа хэт халах хэрэггүй, эс тэгвээс энэ нь маш гашуун болно. Үрийг нь хэрэглэхийн өмнө шарж болно, ингэснээр амт нь сайжирч, гашуун нь багасна.
Лаврын навч нь фенугрек навчийг орлож чадах уу?
Хэрэв та фенугрекийн навчийг түүхийгээр нь идэхээр шийдсэн бол илүү гашуун амттай болно. Навчны амт нь үрийг бодвол арай зөөлөн бөгөөд ихэвчлэн булангийн навчтай төстэй байдлаар ашиглагддаг.
Фенугрек навч ямар амттай вэ?
Хатаасан фенугрекийн навч нь селөдерейтэй харьцуулахад бага зэрэг гашуун, шороон амттай бөгөөд агч сироптой төстэй амтат өнгөлгөөтэй байдаг. (Гайхалтай нь фенугрекийн хандыг ихэвчлэн хиймэл агч сиропыг амтлахад ашигладаг). Доорх зурган дээр шинэхэн түүсэн фенугрек навч хатахаас өмнө хэрхэн харагдахыг харуулж байна.
Фенугрекийн үр нь навч шиг амттай байдаг уу?
Энэтхэгийн карри, соус зэрэгт түгээмэл хэрэглэгддэг. Амт - Хатаасан фенугрек навчны амт нь fennel булцуу эсвэл селөдерейтэй төстэй. Үрээс ялгаатай нь энэ нь таваг гашуун болгодоггүй бөгөөд хүчтэй шинэхэн үнэртэй байдаг.
Фенугрекийн үр эсвэл навч нь юу вэ?
Хатаах үед навчнууд нь ихэнх амтаа хадгалж, сүмс, карри, шөл зэрэгт маш сайн нэмэлт болдог. Үрийг нь удаан чанаж бусад амтыг шингээх нь ашигтай байдаг тул жороор фенугрек идэхийг шаарддаг бол би үрээр нь эхэлж, навчаар дуусгах дуртай.
Фенугрек нь fennelтэй адилхан уу?
Fenugreek болон fennel нь гадаад төрх, амтаараа ялгаатай. Фенугрекийн үр нь буурцагт ургамал бөгөөд феннелийн үр нь феннелийн ургамлаас гардаг.
Fenugreek-ийн өөр нэр юу вэ?
Fenugreek нь Алхолва, Шувууны хөл, Боксхорнкли, Боксхорнсам, Чандрика, Феногреко, Фоэнуграечи үрийн шингэн, Грек хошоонгор, Грекийн хадлан, Грекийн хадлан үр, Ху Лу Ба, Медхика, Мети, Сенегрейн, Тригонелла, Ву Лу Бар, ба гэгддэг ургамал юм. бусад нэрс.
Фенугректэй хамгийн ойр амтлагч юу вэ?
Хэдийгээр fennel үр нь тавагны амтыг дарж чаддаг ч амтат үрийн бага тун нь фенугрекийг сайн орлуулдаг. Fennel нь Энэтхэг, Ойрхи Дорнод, Хятад, Европын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг үртэй луувангийн гэр бүлийн цэцэглэдэг ургамал юм.
Та фенугрек хаанаас авдаг вэ?
Хэрэв та Азийн зах зээл эсвэл ялангуяа Энэтхэгийн захын ойролцоо амьдардаггүй бол фенугрекийг АНУ-д олоход амаргүй. Эдгээр дэлгүүрүүд заримдаа хөлдөөсөн фенугрек навчийг авч явдаг ч эдгээр тохиолдолд ихэвчлэн үрийг олж авдаг. Хатаасан үр, хатаасан навчийг хоёуланг нь онлайнаар худалдаж авч болно.
Хуурай фенугрек навч гэж юу вэ?
Касури Мети нь fenugreek ургамлын хатаасан навчийг хэлдэг. Энэ нь гашуун боловч донтуулдаг амттай өвс юм. Энэтхэгийн каррид амтлагч болгон хэрэглэдэг сабзи, түүний хүчтэй үнэр, өвөрмөц амт нь амтыг татдаг!
Би Касори Метиг хэрхэн солих вэ?
Хэрэв танд Kasoori Methi байхгүй бол дараах зүйлийг орлуулж болно: 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн шинэхэн селөдерей навчийг нэг халбага хатаасан Мети хэрэгтэй. ЭСВЭЛ – 1 халбага хатаасан цайны халбага тутамд шинэхэн хятад селөдерей навч. ЭСВЭЛ – 1 амны халбага цэвэр усны хясаа навч.
Базил Касури мети мөн үү?
Фенугрек бол Пенжабын (одоо Пакистаны нэг хэсэг) "Касур" бүсэд зэрлэг ургадаг ургамлын нэг төрөл бөгөөд иймээс "Касури Мети" гэж нэрлэгддэг. Хатаасан фенугрек навчийг хэрэглэх нь хатаасан лаврын, розмарин, ганга гэх мэтийн хэрэглээтэй төстэй тул халуун ногоо гэхээсээ илүү Энэтхэгийн өвслөг ургамал гэж ангилж болно.
Касури мети метитэй адилхан уу?
Техникийн хувьд энэ хоёрын хооронд ялгаа байхгүй. Мети нь Фенугрекийн ургамлын шинэхэн ногоон навч, харин Касури Мети бол дараа нь хэрэглэхэд хадгалах боломжтой Фенугрекийн хатаасан навч юм.
