in

Хөлдөөх өнхрөх: Энэ нь ингэж ажилладаг

Хэрэв өглөөний цайнаас хэд хэдэн ороомог үлдсэн бол яах вэ? Зүгээр л хөлдөөгчид. Гэхдээ энэ тийм ч амар биш. Хэрхэн ороомог хөлдөөх, гэсгээх, жигнэх үед юуг анхаарах вэ.

Талх хадгалах уу? Боовыг хөлдөө!

Хадгалах хугацаа эсвэл хадгалах хугацаа уртасгах эсэхээс үл хамааран: Хэрэв та ороомог хөлдөөхийг хүсч байвал цөөн хэдэн зүйлд анхаарлаа хандуулбал энэ нь асуудал биш юм. Үйрмэг таашаал авахын тулд та зөвхөн амттай гурилан бүтээгдэхүүнийг гэсгээж, жигнэх хэрэгтэй. Эдгээр зөвлөмжийн тусламжтайгаар үүнийг хийхэд хялбар байдаг.

Шинэхэн өнхрөхийг хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм

Шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн нь амтаа бараг алддаггүй тул хөлдөхөд хамгийн тохиромжтой. Хэрэв өнхрөх нь хуучин, бага зэрэг хуурай эсвэл хатуу байвал тэдгээрийг хөлдөөхгүй байх ёстой. Энэ нь аль хэдийн гэсгээсэн талхны өнхрөхөд хамаарна: царцдас нь дахин хөлдөөсний дараа дотроосоо салж болно.

Шинэхэн ороомог хөлдөөгчийн тасалгаа эсвэл цээжний хөлдөөгчид орохоос өмнө агаар нэвтрэхгүй байх нь чухал юм. Савлахад тохиромжтой өөр өөр ханцуйнууд байдаг:

  • Хөлдөөгчний хуванцар уут
  • Байгальд ээлтэй даавуун уут
  • Зэвэрдэггүй ган эсвэл шилээр хийсэн лааз
  • Тогтвортой тосны даавуу

Хэрэв та хэдхэн хоногийн турш өнхрүүлгийг хөлдөөх юм бол нарийн боовны цаасан савлагаа хангалттай.

Гэрийн боовыг хөлдөөх

Гар хийцийн ороомог нь хөлдөхөд онцгой сайн байдаг: Хэрэв та ердийн жигнэх хугацааны гуравны хоёрын дараа ороомгийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөөд хөлдөөгчид агааргүй байлгавал гэсгээсний дараа жигнэж дуусгаад шаржигнуурт амталж болно. шинэхэн. Талх нарийн боовны жигнэсэн ороомог ингэж ажилладаг. Шаардлагатай бол гэсгээх боломжтой жижиг хэсгүүдэд гурилан бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм.

Та боовыг хэр удаан хөлдөөх боломжтой вэ?

Талхыг хөлдөөгчид нэгээс гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой. Бүрэн шатааж амжаагүй гар хийцийн өнхрүүлгийг дөрвөөс зургаан сарын турш хөлдөөж болно. Дараахь зүйл хамаарна: өнхрөх урт хөлдөөх тусам үнэрээ алддаг. Зөв цагийг алдахгүйн тулд хэрэг дээр хөлдсөн огноог бичиж болно.

Ороолтыг хөлдөөх хамгийн тохиромжтой температур нь хасах 18 градус байна. Хэрэв ороомог дээр жижиг цагаан цэгүүд байвал энэ нь хөгц биш, харин жижиг мөсөн талстууд - хөлдөөгч гэж нэрлэгддэг шатдаг. Энэ нь ямар ч хор хөнөөлгүй бөгөөд агаар орж ирэхэд тохиолддог.

Боовыг гэсгээхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй

Хэмжээгээсээ шалтгаалан өнхрөх нь жишээлбэл, өрөөний температурт бүтэн шөнө шаардагдах талхнаас хамаагүй хурдан гэсгээх боломжтой. Нэг эсвэл хоёр цагийн дараа өнхрүүлгийг аль хэдийн гэсгээдэг. Дараа нь та тэдгээрийг бага зэрэг усаар норгож, зууханд хийж болно. Хэрэв та илүү хурдан явахыг хүсвэл хөлдөөсөн ороомог шууд жигнэх боломжтой.

Хөлдөөсөн ороомог жигнэх: Энэ маш амархан

Хатуу хөлдөөсөн гурилан бүтээгдэхүүнийг шаржигнуур болгох гурван арга бий:

1. Зууханд ороомог жигнэх

Зүгээр л хөлдөөсөн зууханд хийж, 180 ° C-т - минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шарж амжаагүй байгаа гар хийцийн өнхрөх нь бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Зууханд байгаа аяга ус нь ялангуяа шаржигнуур үр дүнг баталгаажуулдаг.

2. Богино долгионы зууханд ороомог жигнэх

Хөлдөөсөн өнхрүүлгийг хурдан жигнэхэд конвекцийн функцтэй богино долгионы зуух хамгийн тохиромжтой. Зуухтай адил талхыг чийгшүүлж, дараа нь тавган дээр нэгээс хоёр минутын турш хамгийн өндөр чадлын түвшинд жигнэх хэрэгтэй.

3. Шарсан шарагчинд ороомгийг жигнэх

Нэмж дурдахад, хөлдөөсөн өнхрүүлгийг талх шарагч ашиглан жигнэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд боовыг бага зэрэг гэсгээж, дундуур нь хувааж, усаар угааж, бинкийг шаржигнуур болтол нь зүсэж (дотор биш!) хийнэ.

Аль ч аргыг сонгох нь хамаагүй: Хэрэв та ороомог хөлдөөж, дараа нь таашаал авч, бүх зүйлийг зөв хийхийг хүсч байвал эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөж болохгүй.

Аватар зураг

Бичигдсэн Миа Лэйн

Би мэргэжлийн тогооч, хоолны зохиолч, жор боловсруулагч, хичээнгүй редактор, контент үйлдвэрлэгч. Би үндэсний брэндүүд, хувь хүмүүс, жижиг бизнесүүдтэй хамтран бичгээр барьцаа хөрөнгө бий болгох, сайжруулах чиглэлээр ажилладаг. Цавуулаггүй, веган гадил жимсний жигнэмэгийн жор боловсруулахаас эхлээд үрэлгэн гар хийцийн сэндвичний зураг авах, гурилан бүтээгдэхүүнд өндөг орлуулах шилдэг гарын авлагыг бүтээх хүртэл би хоол хүнсний бүх зүйлд ажилладаг.

хариу үлдээх

Аватар зураг

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Төмсийг хальстай нь идэх: Ийм учраас энэ нь хортой байж болно!

Хэн ч худалдан авах жагсаалтад байдаггүй гайхалтай эрүүл 10 хүнс