John Myers
Агуулга
show
Орц
- Цагаан байцаа - байцааны өнхрүүлгийн үлдэгдэл
- 3 халбага Нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 багц Хүнсний ногоо шөл
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- 2 хэмжээ Төмс
- 1 халбага Каравайн үр
- 1 халбага Нунтагласан зулзага
- Тээрмийн хар чинжүү
- Солт
- 600 ml Хөлдөөсөн хоолноос махтай үхрийн махны шөл
- 1 цомын Ногоон хөлдөөсөн вандуй
- 1 Хиам
Зааварчилгаа
- Хэрэв байцааны өнхрөх байгаа бол зөвхөн цагаан байцааны гаднах том навч хэрэгтэй. Байцааны үлдсэн хэсгийг амттай шөл хийхэд ашиглаж болно ... Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийн нэг нь зулзаган үр юм. Шөлийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.
- Цагаан байцааны үлдэгдлийг тууз эсвэл хэсэг болгон хайчилж, шөлтэй ногоог төмстэй хамт шоо болгон хуваана. Хангалттай том саванд тосоо халааж, шөлтэй ногоо, сонгинотой цагаан байцаагаа хуурч ав. Төмсөө хийж, амтлагч, чинжүү, давс, нунтагласан луувангийн үрээр амталж, шөлөөр дүүргэнэ.
- Шөлийг тагийг нь таглаад 25 минут орчим зөөлөн гал дээр чанана. Дараа нь вандуй, үхрийн мах, хэсэг болгон хуваасан хиам нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Амтлахын тулд амталж, үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 384ккалНүүрс ус: 9.4gУураг: 5.2gӨөх: 36.7g
