John Myers
Агуулга
show
Орц
- 3 өндөг
- 80 g Марципаны түүхий масс
- 40 g Sugar
- 60 g Гурил
- 200 g Шоколадны мөс
- 100 g Нугатын түүхий масс
- 30 g Бөөрөлзгөнө
- 30 g Бөөрөлзгөнө
- 30 g гүзээлзгэнэ
- 1 пакет Шоколадны чимэглэл
- 100 ml Цөцгийтэй цөцгий
- 1000 ml Мөсөн тос
Зааварчилгаа
- Өндөгийг салгаж, өндөгний цагааныг хөөсөртөл нь цохино. 3 өндөгний шар, элсэн чихэр, 40 гр marzipan-ыг хөөсөрхөд хольж, гурил нэмээд зуурсан гурил болгон холино. Өндөгний хөөсийг сайтар нугалав.
- Холимог жигд хуудсан дээр жигд цаасаар тарааж, 200 ° C-т 10 минутын турш алтан өнгөтэй болтол нь жигнэх. Дараа нь зуурсан гурилаа богино хугацаанд хөргөөд найм болгон хуваана.
- Зуурсан гурилын хагасын наймны нэгийг овоолж, хооронд нь үргэлж marzipan давхаргыг байрлуулна (марзипаныг урьдчилан өнхрүүл). Нөгөө хагасын наймны нэгийг нь овоолж, хооронд нь үргэлж нуга давхаргыг байрлуул.
- Дараа нь бүгдийг нь шоо эсвэл ромбус болгон хувааж, шоколадтай мөсөөр бүрхэнэ. Халуун шоколаданд дүрсэн жимсээр үйлчилж, нэг халбага зайрмаг, цөцгийтэй хамт үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 303ккалНүүрс ус: 24.5gУураг: 4.1gӨөх: 21.2g
