Дайны үед ийм хангамжийг хийх нь онцгой чухал юм. Лаазалсан хоолыг амттай, эрүүл болгохын тулд улирлын чанартай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэх нь дээр.
Есдүгээр сард өвлийн улиралд юу хийх вэ: улирлын чанартай бүтээгдэхүүний жагсаалт
- Есдүгээр сард алим цэцэрлэгт боловсордог. Урт хугацааны хадгалалтын хувьд ийм эрт жимс нь тохиромжгүй боловч тэдгээрээс лаазлах нь маш сайн болдог. Та алимны чанамал, өрсөлдөөн, шүүс хийж болно.
- Цэцэрлэгт зуны хамгийн сүүлчийн ногоог түүж авав. Өвлийн улиралд салат, хүнсний ногооны нэр төрлийг хааж болно.
- Есдүгээр сард боловсорч гүйцсэн амтат гуа, тарвас нь хамгийн амттай, шүүслэг байдаг. Гуанаас чанамал, чанамал хийж, өвлийн улиралд тарвас нь чихэрлэг, давстай байж болно.
- 8-р сарын нэгэн адил zucchini-г хэсэг хэсгээр нь эсвэл бүхэлд нь хаах хэрэгтэй. Мөн есдүгээр сард амтат цуккини түрс, ер бусын амттан болох цуккини чанамал бэлтгэдэг.
- Хаш бол 9-р сард улирлын чанартай хүнсний ногоо юм. Үүнийг хэсэг хэсгээр нь лаазалсан эсвэл өвлийн улиралд хашнаас амтат зууш болгон бэлтгэж болно.
- Намрын эхний сард мөөгөөр элбэг дэлбэг. Өвлийн улиралд хатаах мөөгийг зөвхөн туршлагатай мөөг сонгогчид зөвлөж байна, эс тэгвээс та санамсаргүйгээр хортой мөөг авч болно.
- Намрын эхэн үед та чихэрлэг, халуун чинжүүтэй нөөшилж болно. Өвлийн улиралд амттай цуурай хийхийг зөвлөж байна.
- Буурцагыг намрын эхэн үед хүнсний ногооны талбайд хурааж авдаг. Буурцагт ургамлын фенүүд өвлийн улиралд улаан лооль дахь шош бэлтгэх боломжтой.
- Есдүгээр сард манжин хурааж авдаг. Энэ ногоог өвлийн улиралд борщны гар хийцийн хувцас хийхэд ашигладаг.
- Есдүгээр сарын дунд үеэс эхлэн ripetoblepicha-маш ашигтай, амттай жимс. Энэ нь чанамал, уралдаан, чанамал хийхэд хэрэглэгддэг.
- 9-р сарын өөр нэг улирлын чанартай жимс бол цангис юм. Цангис жимсний хадгалалтын амт нь нэлээд ширүүн бөгөөд бага зэрэг гашуун боловч маш ашигтай байдаг.