John Myers
Цөцгийн хулуу нь заарын сквошийн гэр бүлд хамаардаг бөгөөд лийр хэлбэртэй байдаг. Цөцгийтэй мах нь цөцгийтэй харьцуулахад арай бараан өнгөтэй байдаг.
Гарал үүсэл
Заарын хулуу нь анх Төв Америкаас гаралтай. Дулаан, чийглэг уур амьсгал нь эдгээр хулууг ургуулахад тохиромжтой.
Улирал
Цөцгийн хулууг багтаасан өвлийн хулууг улирал эхлэхэд -р сарын дундаас -р сарын эхээр хурааж авдаг.
Амт
Амт нь самартай, бага зэрэг чихэрлэг байдаг. Энэ хулууны тууштай байдал нь гайхалтай өтгөн, зөөлөн байдаг.
ашиглах
Цөцгийн хулуу нь маш жижиг үрийн хөндийтэй бөгөөд бусад хулууны сортуудтай харьцуулахад энэ зүйлийн целлюлозын агууламжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Гал тогоонд ашиглах нь маш олон янз байдаг, энэ нь жишээлбэл, B. Хулууны хайруулын тавган дээр Хоккайдо хулуу шиг боловсруулдаг. Энэ нь жигнэх, шарах, шөл, Азийн хоол хийхэд тохиромжтой. Жишээлбэл, манай цөцгийн сквошны жороор үүнийг зууханд чанаж (манай үхрийн махны жорны спагетти сквош шиг) пистачио песто, фета болон анараар амталдаг. Манай цөцгийн шөлний жор нь сквошийн өвөрмөц бүтэцтэй Азийн амтыг хослуулсан. Манай хулууны гнокчи жороор цөцгийн самар нь гайхалтай өнгө, ердийн цөцгийн амтыг өгдөг. Энэ хулууг зөвхөн чанаж болгосон төдийгүй түүхий хэлбэрээр, жишээлбэл, салатанд сараалжтай Б. Хэрэглэхийн өмнө хальсыг зайлуулах шаардлагатай. Манай цөцгийн сквошны жор нь цаашдын урам зоригийг өгдөг.
Хадгалалт
Хулууг сэрүүн, харанхуй, хуурай газар хадгалах ёстой бөгөөд дараа нь хэдэн сарын турш хадгална. Цөцгийн самар нь маш сайн хадгалах хугацаатай байдаг. Хадгалах оновчтой нөхцөлд ургацын чанарыг зургаан сар хүртэл хадгална.
