John Myers
Танилцуулга: Мексикийн далайн коктейлийг яагаад туршиж үзэх нь зүйтэй вэ?
Мексикийн далайн коктейль буюу коктел де марискос нь сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж байгаа амттай, эрч хүчтэй хоол юм. Энэ нь шинэхэн далайн хоол, хүнсний ногоо, ургамал, халуун ногоо зэргийг хурц, халуун ногоотой, чихэрлэг амттай хослуулсан амтлагч юм. Үр дүн нь хөнгөн хоол эсвэл амтат амтлагч болгон хэрэглэж болох шинэ сэргэг, сэтгэл ханамжтай хоол юм.
Хэрэв та далайн хоолонд дуртай эсвэл зүгээр л шинэ, сэтгэл хөдөлгөм зүйл туршиж үзэхийг хүсч байвал Мексикийн далайн коктейлийг туршиж үзэх нь гарцаагүй. Энэ нь Мексикийн хоол, далайн хоолыг хамгийн сайн харуулсан хоол бөгөөд тод, нарийн төвөгтэй амтаараа таны амтыг баясгах нь дамжиггүй.
Мексикийн далайн коктейлийн гарал үүсэл
Мексикийн далайн коктейлийн гарал үүслийг далайн хоол элбэг, шинэхэн байдаг Мексикийн Номхон далайн эргээс улбаатай. Энэ хоолонд сам хорхойгоор хийж, улаан лоолийн соусаар үйлчилдэг испанийн де камарон коктейль нөлөөлсөн байх магадлалтай.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд Мексикийн далайн коктейлийн жор нь наймалж, далайн амьтан, хавч, дун зэрэг олон төрлийн далайн хоол, түүнчлэн авокадо, өргөст хэмх, килантро, шохой зэрэг олон төрлийн хүнсний ногоо, ургамлуудыг багтаасан болно. Өнөөдөр энэ хоол нь Мексикийн далайн хоолны ресторануудын гол хоол бөгөөд нутгийн иргэд, жуулчид ч дуртай байдаг.
Хоолны нийтлэг найрлага ба хувилбарууд
Мексикийн далайн коктейль нь олон төрлийн далайн хоол, хүнсний ногоогоор хийж болох олон төрлийн хоол юм. Хамгийн түгээмэл найрлагад сам хорхой, наймалж, далайн амьтан, хавч, дун, авокадо, өргөст хэмх, сонгино, улаан лооль, килантро, шохой, халуун сүмс орно.
Мөн өөр өөр найрлага, бэлдмэлийг багтаасан олон төрлийн хоол байдаг. Жишээлбэл, зарим жороор далайн хоолыг чанаж, хөргөх шаардлагатай байдаг бол зарим нь шохойн шүүсээр даршилсан түүхий далайн хоол хэрэглэдэг. Зарим хувилбарт кетчуп, Вустершир соус болон бусад амтлагч орно.
Мексикийн алдартай далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ
Мексикийн далайн коктейлийг бэлтгэх нь харьцангуй энгийн бөгөөд хэдхэн алхамыг шаарддаг. Нэгдүгээрт, далайн хоолыг зөөлөн, амттай болтол нь шохойн шүүсээр чанаж эсвэл даршилсан байна. Дараа нь хүнсний ногоог жижиглэж, далайн хоол, соус, амтлагчтай холино. Эцэст нь таваг хөргөж, үйлчилнэ.
Гайхамшигтай далайн коктейлийн гол түлхүүр нь шинэхэн, өндөр чанартай орц найрлагыг ашиглах, амтыг өөрийн хүссэнээр тэнцвэржүүлэх явдал юм. Зарим хүмүүс илүү халуун ногоотой, илүү хурц коктейлийг илүүд үздэг бол зарим нь илүү амттай, илүү сэтгэл сэргээсэн хувилбарыг илүүд үздэг.
Үйлчилгээний санал, танилцуулгын зөвлөмжүүд
Мексикийн далайн коктейлийг ихэвчлэн авокадо, шохойн шаантаг, килантро зэргээр чимэглэсэн том шил эсвэл аяганд хийдэг. Зарим ресторанууд хажуу талдаа тостадас эсвэл давстай жигнэмэгээр үйлчилдэг.
Хоолыг илүү дур булаам харагдуулахын тулд та улаан сонгино, хонхны чинжүү, жалапено гэх мэт өнгөлөг хүнсний ногоо нэмж, найрлагыг нь сэтгэл татам загвараар байрлуулж болно. Мөн та өөр өөр төрлийн шилэн аяга, аяга тавагтай туршилт хийж, таваг нь илүү тод харагдах болно.
Далайн коктейльтой хослуулах шилдэг дарс, ундаа
Мексикийн далайн коктейль нь таны амт, сонголтоос хамааран олон төрлийн дарс, ундаатай хослуулдаг. Хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн сонголт хийхийн тулд Prosecco эсвэл Cava зэрэг оргилуун дарс, эсвэл Sauvignon Blanc эсвэл Pinot Grigio гэх мэт яруу цагаан дарс хэрэглэж үзээрэй.
Хэрэв та шар айргийг илүүд үздэг бол хөнгөн лагер эсвэл пилснер нь далайн хоолыг дарахгүйгээр амтыг нь нөхдөг тул сайн сонголт юм. Согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй бол тарвас, өргөст хэмх гэх мэт сэргээгч agua fresca эсвэл Sprite эсвэл 7-Up гэх мэт цитрус сод хэрэглэж үзээрэй.
Далайн коктейль идэхийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Мексикийн далайн коктейль нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Далайн хоол нь уураг, омега-3 тосны хүчил, витамин D, витамин В12, селен зэрэг витамин, эрдэс бодисын агуу эх үүсвэр юм.
Мөн таваг дахь хүнсний ногоо нь витамин С, А аминдэм, бета-каротин зэрэг олон төрлийн амин дэм, антиоксидантаар хангадаг. Нэмж дурдахад энэ хоол нь илчлэг, өөх тос багатай тул эрүүл хооллолтыг эрэлхийлдэг хүмүүст маш сайн сонголт болдог.
Далайн коктейлийг туршиж үзэх шилдэг Мексик ресторанууд
Хэрэв та Мексикийн далайн коктейлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал Мексик болон АНУ-д энэ хоолыг санал болгодог олон сайхан ресторан байдаг. Шилдэг сонголтуудын зарим нь Лос Анжелес дахь Марискос Жалиско, Мексикийн Энсенада дахь Ла Герререренсе, Мексикийн Монтеррей дахь Эль Кабрито зэрэг орно.
Орон нутгийн Мексикийн олон ресторанууд өөрсдийн өвөрмөц хоолыг санал болгодог тул орон нутгийнхаа сонголтуудыг сайтар шалгаж үзээрэй.
Гэртээ далайн коктейль хийх: зөвлөмж ба заль мэх
Мексикийн далайн коктейлийг гэртээ хийх нь хялбар бөгөөд хөгжилтэй байдаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шинэхэн, өндөр чанартай орц найрлагыг хэрэглэж, амтлагч, чимэн гоёгоороо бүтээлч байх нь чухал.
Гэртээ далайн хоол хийх төгс коктейлийг хийх зарим зөвлөмжүүд нь янз бүрийн төрлийн далайн хоол, хүнсний ногоог туршиж үзэх, амтлагчаа өөрийн үзэмжээр тохируулах, өнгөлөг, сонирхолтой таваг ашиглан хоолыг илүү дур булаам харагдуулна.
Дүгнэлт: Мексикийн далайн коктейлийн өвөрмөц амт
Мексикийн далайн коктейль нь нарийн төвөгтэй, тод амтаараа таны амтыг баясгах амттай, эрч хүчтэй хоол юм. Та далайн хоолонд дуртай эсвэл шинэ, сэтгэл хөдөлгөм зүйл туршиж үзэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран энэ хоолыг туршиж үзэх нь гарцаагүй.
Мексикийн Номхон далайн эрэг орчмоос гаралтай, олон хувилбар, бэлтгэлтэй далайн коктейль нь Мексикийн хоолны олон талт байдал, бүтээлч байдлын нотолгоо юм. Тиймээс та дараагийн удаа Мексикийн далайн хоолны ресторанд зочлох эсвэл гэртээ зочдоо гайхуулах гэж байгаа бол энэ хоолыг заавал туршиж үзээрэй.
