Бөднө шувууны өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл

Бөднө шувууны өндөг нь хүүхдийн биеийг хэвийн хөгжүүлэх, мэс заслын дараах үеийг сэргээх, янз бүрийн өвчний үед хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Өндөг нь хар толботой нэлээд нимгэн цайвар бүрхүүлтэй. Нэг бөднө шувууны өндөгний жин 10-12 гр байна.

Бөднө шувууны өндөгийг хэрхэн зөв идэх вэ

Бөднө шувууны өндөгийг түүхий, чанасан, шарсан байдлаар идээрэй. Тэдний өдөр тутмын тэтгэмж нь тухайн хүний ​​наснаас хамаарна. Тиймээс 1-ээс 3 насны хүүхдэд бөднө шувууны өндөгний хоногийн хэмжээ 1-2 ширхэг, 3-аас 10 нас хүртэл - 3 ширхэг, 10-18 насныханд - 4 ширхэг, 18-аас 50 нас хүртэл - 5- 6 ширхэг, 50-аас дээш настай - 4-5 ширхэг.

Бөднө шувууны өндөгний эрчим хүчний үнэ цэнэ

Бөднө шувууны өндөг нь илчлэг багатай байдаг. Таван өндөгний нэг порц нь ердөө 71 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь 4 калори стандарт хоолны өдөр тутмын илчлэгийн 2,000 хувь бөгөөд нэг том тахианы өндөгтэй адил юм. Бөднө шувууны өндөгний нэг порц нь эрүүл арьс, үсийг дэмжих 6 грамм уураг агуулдаг. Бөднө шувууны өндөг нь 5 грамм өөх тос агуулдаг бөгөөд нэг удаад 1.6 грамм ханасан өөх тос агуулдаг.

Холин ба витамин А

Хоол хүнсэндээ бөднө шувууны өндөг нэмбэл А аминдэм, холиныг их хэмжээгээр авдаг. Таны биед эсийн мембраны бүрэн бүтэн байдал, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хангахад туслах холин хэрэгтэй. Мөн А витамин нь харааг сайжруулж, дархлааг сайжруулдаг. Бөднө шувууны өндөгний порц тутамд 119 миллиграмм холин, 244 олон улсын нэгж А аминдэм агуулагддаг. Энэ нь эрэгтэйчүүдэд холины хоногийн 22%, А аминдэмийн 8%, Анагаах ухааны хүрээлэнгийн мэдээлснээр 28% ба 10% -ийг хангадаг. эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын хэрэглээний холин ба А аминдэмийг тус тусад нь тооцно.

Төмөр ба селен

Бөднө шувууны өндөг нь зарим чухал эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Тэд селенээр баялаг бөгөөд тахианы өндөгнөөс ч илүү төмөр агуулдаг. Бөднө шувууны өндөгний порц тутамд 1.6 миллиграмм төмрийн агууламж нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн 20, 9 хувьтай тэнцэх бөгөөд селенийн 26 хувийг агуулдаг. Харин том тахианы өндөг нь ердөө 0.9 миллиграмм төмөр агуулдаг.

Бөднө шувууны өндөг нь витамин (A, B1, B2, PP), микро болон макро шим тэжээл (фосфор, кали, кобальт, зэс, кальци), чухал амин хүчлүүд (треонин, тирозин, глицин, лизозин, ба) зэрэг бусад олон шим тэжээлийг агуулдаг. гистидин).

Бөднө шувууны өндөгний шинж чанар

Бөднө шувууны өндөгний гол давуу талуудын нэг нь хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй байх явдал юм. Тэд хүүхдэд ч гэсэн харшлын урвал үүсгэдэггүй.

Бөднө шувууны өндөгийг ходоодны үрэвсэл, нойр булчирхайн үрэвсэл, бодисын солилцоо, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, уушгины хатгалгаа, бронхит, астма, сүрьеэ, цусны даралтын хэлбэлзэл, цус багадалт, зүрхний өвчин, нүдний өвчин зэрэг өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.
Хүүхдийн хоолонд бөднө шувууны өндөг байгаа нь оюун ухааны хөгжил, ой санамж, анхаарал төвлөрөлт, мэдрэлийн болон дархлааны системийг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд жирэмсний эмгэг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, шүдний эдийг бэхжүүлэх, дархлаа хамгаалах зорилгоор энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Үүнээс гадна өндөгний найрлагад агуулагдах бодисууд нь радионуклидуудыг холбож, гадагшлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь ялангуяа цацраг туяанд өртөх эрсдэл өндөртэй хүмүүс, хорт хавдартай тэмцэхийн тулд хими эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүс, жишээлбэл, Чернобылийн ослын улмаас цацрагийн тунг аль хэдийн авсан хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.

Бөднө шувууны өндөг идэх хор хөнөөл

• Бөднө шувууны өндөг нь ямар ч бүтээгдэхүүнтэй адил их хэмжээгээр идвэл хортой байдаг. Хугацаа дуусах хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
• Элэгний өвчтэй хүмүүс ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Чихрийн шижин, атеросклерозтой хүмүүс таваас илүү ширхэг идэж болохгүй.
• Хадгалах горимыг зөрчсөн тохиолдолд сальмонеллёзоор өвчлөх эрсдэлтэй. Гэхдээ өндөгийг дулааны боловсруулалт хийвэл энэ нь багасдаг.