John Myers
Улаан лоолийн шүүс нь онгоцонд дуртай олон наст ургамал боловч газар дээр нь олон янзаар хэрэглэж болно. Худалдан авах, хадгалахдаа юуг анхаарах, ногооны шүүсээр юу хийж болох талаар доор тайлбарлав.
Улаан лоолийн шүүсний талаар мэдэх ёстой зүйлс
Улаан лооль нь анх Өмнөд Америкаас гаралтай боловч энэ нь бас энд ургадаг бөгөөд өөрөө ургуулахад хялбар байдаг. Өнгө, хэмжээ, амтаараа ялгаатай олон мянган сорт байдаг. Энэ улсад том үхрийн стейк улаан лооль, лийр хэлбэртэй рома улаан лооль, жижиг коктейль, усан үзмийн улаан лооль голчлон өргөн тархсан. Улаан лоолийн шүүсийг ихэвчлэн испани эсвэл итали жимсээр хийдэг. Өмнөд нарны дор боловсорч гүйцсэн тэд ялангуяа анхилуун үнэртэй болдог. Үйлдвэрлэлийн явцад ихэвчлэн зардал гаргахын тулд жимсийг баяжмал болгон боловсруулж, дараа нь усаар шингэлж шүүсийг гаргадаг. Энэ тойрог замгүйгээр шууд шүүсийг олж авдаг. Давс, халуун ногоо, ихэвчлэн элсэн чихэр нь улаан лоолийн шүүсний амтыг бүрэн дүүргэдэг.
Худалдан авах, хадгалах
Баяжмалаас гаргаж авсан улаан лоолийн шүүсийг ихэвчлэн картон савлагаанд, шууд шүүсийг шилэн саванд хийх боломжтой. Хаалттай, хэт дулаахан газар хадгалсан, шошгон дээр өөрөөр заагаагүй бол хоёуланг нь нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой. Шүүсийг онгойлгосны дараа хөргөгчинд хадгалж, хурдан хэрэглээрэй.
Зөвлөмж: Та эвдрэлийг таньж мэдэхийн тулд тунгалаг бус савлагааны шүүсийг шилэн саванд хийнэ. Хэрэв та улаан лоолийн шүүсийг өөрөө хийдэг бол савнууд нь төгс цэвэрхэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Дашрамд хэлэхэд энэ нь маш хялбар юм. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг цавчих, ногоон ишийг нь салгаж, бага зэрэг усанд буцалгаж, улаан лоолийн хальс, жижиг үрийг арилгахын тулд шигшүүрээр массыг дамжуулна. Хэрэв та улаан лоолийн шүүсийг хадгалахыг хүсвэл богино хугацаанд буцалгаад халуун хэвээр нь саванд хийнэ.
Улаан лоолийн шүүс хийх гал тогооны зөвлөмж
Улаан лоолийн шүүс хоолны дэглэмийг олон талаар баяжуулдаг. Халуун ногоотой улаан лоолийн шүүсийг зуны улиралд дангаар нь амттай эсвэл сэргээгч ундаа болгон шингэлдэг. Дашрамд хэлэхэд, халуун ногоотой амт нь жүүс онгоцонд маш их алдартай болсон шалтгаан юм. Агаарын даралтын нөхцөл нь хоол хүнс, ундааны үнэрийг өөрчилж, зөөлөн болгодог. Давс, перцээр амталсан улаан лоолийн шүүс нь таатай өөрчлөлт юм. Жимстэй шинэхэн, сайхан амт нь бидний сайн мэдэх Цуст Мэри зэрэг коктейльд маш сайн илэрдэг. Мөн улаан лоолийн шүүсийг шөл, соусын суурь болгон ашиглаж болно.
