John Myers
Ашигт малтмалын хувьд кали нь бие махбодийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд оролцдог тул хоол хүнсээр хангалттай хэмжээгээр авах шаардлагатай байдаг. Кали нь мэдрэлийн систем, булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахад оролцдог. Энэ эрдэс нь магнийн хамт зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй. Цаашилбал кали нь электролит гэж нэрлэгддэг усны тэнцвэрийг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Насанд хүрэгчид болон 15-аас дээш насны өсвөр насныханд өдөрт хэрэглэх калийн хэмжээ 2,000 миллиграмм байна. Жирэмслэлт, хөхүүл үед шаардлага нэмэгддэггүй. Хүүхдүүдийн өдөр тутмын хэрэгцээ нас ахих тусам нэмэгддэг.
- 1-3 жил: 1,000 мг
- 4-6 жил: 1,400 мг
- 7-9 жил: 1,600 мг
- 10-12 жил: 1,700 мг
- 13-14 жил: 1,900 мг
Эрүүл хүмүүс калийн хэрэгцээгээ тэнцвэртэй, олон төрлийн хооллолтоор хангадаг. Кали нь бараг бүх хоолонд агуулагддаг. Олон самар, үр нь калигаар баялаг. Авокадо, байцаа, төмс, бууцай, Брюссель нахиа, банана, зөгийн балны амтат гуа, киви, түүнчлэн бүхэл буудайн талх, ихэнх мөөг зэрэгт эрдэс бодис агуулагддаг.
Зүрх судасны өвчтэй хүмүүст калийн хэрэгцээ бага зэрэг нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч дутагдал нь маш ховор тохиолддог. Гэсэн хэдий ч гэдэсний өвчин, давс их хэрэглэх, архи хэтрүүлэн хэрэглэх зэрэг нь эрдэс бодисын дутагдалд хүргэдэг. Боломжит шинж тэмдгүүд нь ядрах, толгой эргэх, дотор муухайрах, толгой өвдөх, базлах, сэтгэл санааны өөрчлөлт, хүнд тохиолдолд булчин сулрах, өтгөн хатах, саажилт, зүрхний хэм алдагдах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
Хэрэв таны цусан дахь калийн хэмжээ хэт бага байна гэж үзэх үндэслэл байгаа бол эмчид үзүүлээрэй. Тэрээр кали ихтэй хоолны дэглэмийг санал болгож, цочмог тохиолдолд зохих хүнсний нэмэлтийг зааж өгч болно. Хүнсний нэмэлт тэжээлээр өөрийгөө эмчлэхийг хатуу хориглоно.
