तुमचा स्वतःचा एवोकॅडो डिप बनवा: जलद, स्वादिष्ट आणि सोपे
बॅगेटवर एवोकॅडो डिप ग्रिल साइड डिश म्हणून विशेषतः चांगला लागतो. डिपसाठी, तुम्हाला एक पिकलेला एवोकॅडो, एक चमचा ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस, लसणाच्या दोन ते तीन पाकळ्या, 100 ग्रॅम आंबट मलई किंवा क्रीम फ्रॅचे, मीठ आणि पांढरी मिरची आणि लाल मिरची आवश्यक आहे.
- एवोकॅडो अर्धवट करा आणि दगड करा (|लाइफहॅक कसे वापरावे) आणि नंतर मांस बाहेर काढा. तसे, आपल्याला कोर फेकून देण्याची गरज नाही, आपण ते हुशारीने वापरू शकता.
- ब्लेंडरमध्ये लगदा ठेवा.
- लसूण प्रेस वापरून, ब्लेंडरमध्ये ॲव्होकॅडोमध्ये लसूण दाबा आणि मसाले वगळता इतर सर्व साहित्य घाला.
- आता डिप एक क्रीमयुक्त सुसंगतता येईपर्यंत सर्वकाही मिसळा.
- योग्य कंटेनरमध्ये बुडवून घ्या आणि भरपूर मीठ, पांढरी मिरपूड आणि लाल मिरची घाला.
टीप: व्हेगन एवोकॅडो डिप किंवा मसालेदार मसाल्यांसोबत
डुबकीच्या शाकाहारी आवृत्तीसाठी, आंबट मलई किंवा क्रीम फ्रॅचेच्या जागी न गोड न केलेले नैसर्गिक सोया दही, सोया क्रीम फ्रॅचे वापरा. किंवा आपण त्यांना फक्त सोडून द्या. डुबकी तुमच्या आवडीनुसार बदलली जाऊ शकते आणि तुम्ही तुमच्या चवीनुसार मसाल्यांनी ते परिष्कृत करू शकता:
- चवदार आवृत्तीसाठी, चिली फ्लेक्स घाला.
- जर तुम्हाला ते खूप मसालेदार आवडत असेल तर, हिरव्या मिरचीचे लहान तुकडे करा आणि बुडवून घ्या.
- जर तुम्हाला औषधी वनस्पती आवडत असतील तर चिरलेल्या औषधी वनस्पतींमध्ये मिसळा. बडीशेप, लिंबू मलम, अरुगुला आणि अजमोदा (ओवा) हे कोथिंबीर किंवा मार्जोरमसारखे चांगले पर्याय आहेत.