मसालेदार सफरचंद आणि कांदा स्प्रेड

• 1 कांदा खूप बारीक चिरून घ्या आणि नंतर पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कांदा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा, नंतर कागदाच्या टॉवेलवर कमी करा आणि थोडे मीठ घाला.
• आता दुसरा कांदा बारीक चिरून घ्या. सफरचंद चतुर्थांश, सोलून कोर करा आणि सफरचंदांचे बारीक तुकडे करा. आता एका पॅनमध्ये लोणी वितळवून कांदे आणि सफरचंद अर्धपारदर्शक होईपर्यंत वाफवून घ्या.
• नंतर कच्च्या उसाची साखर घाला आणि छान आणि मऊ होईपर्यंत ढवळत असताना आणखी 5 मिनिटे उकळवा. नंतर एका उंच भांड्यात सर्वकाही ठेवा आणि जादूच्या कांडीने बारीक प्युरी करा आणि नंतर प्युरी एका भांड्यात घाला.
• आता सफरचंद आणि कांद्याची प्युरी मीठ आणि मिरपूड घालून घ्या आणि सोनेरी तपकिरी कांद्याच्या चौकोनी तुकडे करा, एका भांड्यात घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

टीप

• स्प्रेड ताज्या, घरी बेक केलेल्या ब्रेडवर आणि पिमेंटो डी'एस्पेलेटच्या स्पर्शाने वापरण्याआधी शिंपडल्यास उत्कृष्ट चव येते.