in

मिष्टान्न: कोको क्रीम ब्रुली

5 आरोग्यापासून 4 मते
पूर्ण वेळ 1 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 262 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 100 ml दूध
  • 200 ml मलई
  • 50 g साखर
  • 1 टिस्पून गोड न केलेला कोको
  • 4 अंड्याचा बलक
  • 1 व्हॅनिला पॉड
  • 4 टिस्पून ब्राऊन शुगर

सूचना
 

  • मलई आणि स्क्रॅप-आउट व्हॅनिला पॉडसह दूध उकळण्यासाठी आणा आणि ते थोडेसे भिजू द्या.
  • फेसाळ होईपर्यंत अंड्यातील पिवळ बलक साखर आणि कोकोने फेटून घ्या. गरम व्हॅनिला दूध घाला आणि चांगले मिसळा
  • आता जाड वस्तुमान तयार होईपर्यंत सर्वकाही वाफेवर चाबूक करा. 4-5 मोल्ड्समध्ये भरा आणि गरम पाण्याने भरलेल्या भांड्यात 150 डिग्री सेल्सिअस आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 35 मिनिटे ठेवा.
  • तपकिरी साखर सह शिंपडा आणि caramelize.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 262किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 25.5gप्रथिने: 2.6gचरबीः 16.7g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

अवतार फोटो

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




रंगीबेरंगी भाज्यांसह चिकन गौलाश

गोड आणि आंबट चिकन ब्रेस्ट फिलेट आणि व्हेजिटेबल वोक