ऍपल पाई आणि आइस्क्रीम

सफरचंद केक:

Dough:

• पीठासाठी, पीठ, चरबी, साखर, अंडी आणि व्हॅनिला साखर एका पीठात तयार करा आणि बेकिंग शीटवर पसरवा.
• नंतर सफरचंद सोलून त्याचे तुकडे करा आणि एका भांड्यात सफरचंद मिसळा. मिश्रण पिठावर ठेवा.

स्ट्रुसेल:

• चुरा साठी, पॅन मध्ये चरबी वितळणे, उष्णता काढून टाका, उर्वरित साहित्य मिक्स आणि जोडा.
• हे वस्तुमान थोडक्यासाठी थंड होऊ द्या आणि नंतर आपल्या हातात पीठ घेऊन आणि दोन्ही हातांमध्ये केकवर चुरा करून चुरा तयार करा.
• नंतर केक मधल्या रॅकवर 175 डिग्री सेल्सियसवर सुमारे 45 मिनिटे बेक करा.

बर्फ:

• आइस्क्रीमसाठी तुम्हाला असा आकार आवश्यक आहे जो गोठण्यासाठी योग्य असेल आणि त्याची क्षमता 1 लिटर किंवा थोडी मोठी असेल. कृपया मोल्ड प्री-कूल होण्यासाठी फ्रीझरमध्ये ठेवा.
• आता गोड केलेले कंडेन्स्ड दूध आणि कंडेन्स्ड दूध एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा, व्हॅनिला पॉडचा लगदा घाला आणि सर्वकाही काळजीपूर्वक ढवळून घ्या.
• आता क्रीम दुसर्या भांड्यात कडक होईपर्यंत चांगले फेटले जाते. व्हीप्ड क्रीमचा काही भाग गोड कंडेन्स्ड दुधाच्या मिश्रणात हलवा जेणेकरून ते थोडेसे मोकळे होईल.
• नंतर उर्वरित व्हीप्ड क्रीममध्ये फोल्ड करा जेणेकरून सर्व काही एकसंध वस्तुमान बनवेल.
• आईसक्रीम प्री-चिल्ड फॉर्ममध्ये ठेवा आणि फ्रीझरमध्ये अंदाजे थंड करा. 4-5 तास.
• सर्व्ह करण्यापूर्वी, मी शिफारस करतो की बर्फ सुमारे 15 मिनिटे विरघळू द्या, नंतर तुम्ही ते चांगले वाटू शकता.