Caramelize Hazelnuts: ते सोपे आहे

कॅरमेलाइज हेझलनट्स - हे खूप सोपे आहे

कॅरॅमलाइज्ड हेझलनट्स जेवणाच्या दरम्यान स्नॅक म्हणून स्वादिष्ट लागतात, परंतु ते हिरवी मांसाचे तुकडे सारख्या हार्दिक पदार्थांसाठी देखील चांगले असतात. रेसिपीसाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे: 200 ग्रॅम हेझलनट्स आणि 200 ग्रॅम साखर, व्हॅनिला साखरेचे एक पॅकेट आणि 125 मिलीलीटर पाणी.

1. एका पॅनमध्ये साखर, पाणी आणि व्हॅनिला साखर घाला. संपूर्ण गोष्ट एक उकळी येऊ द्या.
2. नंतर हेझलनट्स घाला.
3. आता तुम्हाला साखर कारमेल होईपर्यंत आणि हेझलनट्स चमकेपर्यंत थांबावे लागेल.
4. सतत ढवळण्याची खात्री करा. अन्यथा, वस्तुमान त्वरीत बर्न होईल.
5. जेव्हा पाण्याचे बाष्पीभवन होते, तेव्हा हेझलनट्स थोडेसे चुरा होतात. नंतर नट पुन्हा चमकदार होईपर्यंत ढवळत राहा.
6. शेवटी, बेकिंग पेपरने लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर कॅरमेलाइज्ड हेझलनट्स ठेवा आणि त्यांना थंड होऊ द्या.
7. तुम्हाला आवडत असल्यास, तुम्ही वर दालचिनी देखील शिंपडू शकता - तुम्ही फक्त तुमच्या चवीनुसार ठरवा.