सामग्री
show
साहित्य
ख्रिसमस गणाचे
- 100 g गडद कव्हर्चर चॉकलेट
- 25 ml मलई 30% चरबी
- 15 g लोणी
- 0,5 टिस्पून आले ब्रेड मसाला*
Busserln
- 3 घराच्या मागे कोंबडीचे अंडे पांढरे
- 250 g साखर
- 1 टिस्पून ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस
- 250 g ग्राउंड बदाम
- 40 g गोड न केलेला कोको
- धुळीसाठी आयसिंग साखर
सूचना
ख्रिसमस गणच
- लोणी आणि मलई उकळण्यासाठी आणा.
- त्यात ठेचलेले कवच विरघळून जिंजरब्रेड मसाल्यात हलवा. आता तीन ते चार तास फ्रिजमध्ये ठेवा.
Busserln
- अंड्याचा पांढरा भाग खूप जाड बर्फात फेटा आणि हळूहळू साखर आत येऊ द्या आणि एक चकचकीत, मजबूत वस्तुमान तयार होईपर्यंत मारत राहा. लिंबाचा रस घाला.
- एका भांड्यात बदाम आणि कोको मिक्स करा आणि नंतर अंड्याचा पांढरा भाग दुमडून घ्या.
- आता एका ट्रेवर फॉइल किंवा बेकिंग पेपरने लहान ढीग ठेवा. पाइपिंग बॅगसह हे शक्य नाही, कारण वस्तुमान खूप कठीण आहे.
- प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 140 डिग्री सेल्सिअसवर सुमारे 15 मिनिटे बेक करा आणि नंतर थंड होऊ द्या.
पूर्ण करणे
- चुंबनाच्या खालच्या बाजूला काही गणच पसरवा आणि त्यावर दुसरे चुंबन ठेवा. थोडी चूर्ण साखर सह शिंपडा.
- गणाचे - उच्चारित "गणेश" हे चॉकलेट / कव्हर्चर, क्रीम आणि बटरपासून बनवलेल्या क्रीमला दिलेले नाव आहे.
- * मसाल्याच्या मिश्रणाचा दुवा: माझा जिंजरब्रेड मसाला
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 476किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 46.1gप्रथिने: 11.8gचरबीः 27.3g