Contents [show]
show
Ramuan
Doh untuk kek epal
- 3 keseluruhan Telur
- 1 Prr. Garam
- 5 Eßl. Tepung
- Susu mengikut keperluan
- 1 kali Lelasan zirton
- 1 kali Kacang Tonka diparut
- 2 Eßl. Gula
- Mentega dan minyak untuk menggoreng
- 1 keseluruhan Epal yang dikupas
Untuk sup
- 1 liter Kaldu ayam buatan sendiri
- 1 keseluruhan Kaki ayam
- Lada garam
- pasli cincang halus
- Pasta
arahan
Doh
- Pukul telur bersama tepung dan Pr. Garam sehingga halus. Kemudian tuangkan susu sebanyak yang anda perlukan. Doh hendaklah tebal. Kupas epal dan potong menjadi kepingan nipis. Masukkan sedikit adunan ke dalam lemak panas dengan senduk kecil, letakkan hirisan epal di atasnya dan tuangkan sedikit adunan di atasnya. Untuk membakar . Kalau nak bakar dengan acuan, saya sapu acuan dengan minyak di dalam, ini memudahkan doh untuk digunakan. Longgarkan tepi dengan pisau.
Sup
- Rebus air rebusan dan kaki ayam dalam periuk sehingga masak. Keluarkan kaki bila dah empuk, tabur pasta dan habis masak. Potong daging dan masukkan semula ke dalam sup. Taburkan pasli segar, hidangkan dan nikmati. Jangan lupa rasa.