John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 600 g udang segar
- 1 tembakan Minyak zaitun
- 1 rumpun Daun Bawang
- 250 g tomato ceri
- 200 ml Krim
- 1 picit Garam
- 1 picit kari
- 2 sudu besar Parsley dicincang
- 250 g Cendawan
- 1 Seulas bawang putih
- 400 g Beras basmati
- 800 ml Air masin
arahan
- Perasakan udang dan gorengkannya dengan sangat panas dengan setengah tandan bawang besar yang dicincang halus dalam minyak zaitun. Sebaik sahaja udang diwarnakan, suhu dikurangkan, tomato yang dibelah dua ditambah dan kemudian dicairkan dengan krim. Perasakan dengan garam, kari dan pasli. Kupas dan cincang halus bawang putih.
- Goreng sebentar cendawan bersama-sama baki daun bawang dan bawang putih yang dicincang. Hidangkan bersama nasi yang telah dimasak.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 109kcalKarbohidrat: 13gProtein: 6.4gLemak: 3.4g
