Buat Penimbal Zucchini Rendah Kalori Sendiri – Beginilah Ia Berfungsi

Resipi untuk penkek zucchini buatan sendiri

Resepi sedap ni cukup untuk 4 orang. Anda boleh menggunakan zucchini segar dan beku. Anda memerlukan 4 labu kuning bersaiz sederhana, 4 sudu besar tepung jagung, dan garam, lada sulah, dan herba segar pilihan anda.

• Pertama, basuh sayur-sayuran dengan teliti.
• Kemudian gunakan mandolin dan carik zucchini dengan lampiran julienne.
• Letakkan sayur dalam ayak dan garam dengan baik. Garam mengeluarkan air dari zucchini. Biarkan semuanya mengalir selama kira-kira 15 minit.
• Sebelum membentuk goreng, perahkan sebarang cecair yang tinggal daripada sayur-sayuran yang dicukur.
• Masukkan zucchini dalam mangkuk dengan herba, sedikit lada, dan tepung jagung. Campurkan semua bahan dengan baik.
• Bentuk patties dan letak dalam kuali panas.
• Ia amat sihat jika anda menggunakan minyak kelapa untuk menggoreng dan bukannya minyak sayuran biasa. Rasa kelapa hilang dengan api yang tinggi.
• Goreng penkek sayur selama kira-kira 4 minit pada setiap sisi.
• Variasikan gorengan dengan lobak merah, saderi atau ikan putih. Anda juga boleh menggunakan oat dan bukannya kanji.
• Hidangkan dengan saus yogurt yang menyegarkan.